İki yaşın altındaki 1 çocuktan asla vegan yemeyin

Makale İçindekiler

Son zamanlarda yapılan araştırmalar, iki yaşın altındaki 5 çocuktan birinin hiç bir zaman sebze yemediğini ve 30.000 iki yaşındakilerin hiç bir zaman bir sebze denemediğini ileri sürdü.

Çocukların gıda markası Ella’s Kitchen tarafından yaptırılan bir YouGov araştırmasından elde edilen bulgular, aynı zamanda anne ve babaların dörtte birinden fazlasının çocuklarını sebze yemeye ikna etmeye çalışan yılda bir gün geçirdiğini gösterdi.

YouGov araştırmasına ek olarak, Ella’s Kitchen, çocukların sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmelerine yardımcı olmak için kanıta dayalı yolları belirlemek üzere bağımsız bir literatür taraması yapmak üzere İngiliz Beslenme Vakfı'nı (BNF) görevlendirdi. Bu çalışmanın ilk çıktısı, BNF'nin Beslenme Bülteni'nin Haziran sayısında yayınlanan “Tamamlayıcı Beslenme: önce sebzeler, sıklıkla ve çeşitli” başlıklı makalesidir.

BNF'nin literatür incelemesinden elde edilen bulgular, sütten kesmenin ilk aşamalarında çeşitli sebzelerin kullanılmasının, bu yiyeceklerin sütten kesme döneminde ve daha sonraki çocukluk döneminde daha fazla kabul görmesiyle ilişkili olduğunu vurgulamaktadır.

Sonuçların arkasında, Ella’s Kitchen sebze ile sütten kesilmenin faydaları hakkında farkındalık yaratmayı amaçlayan yeni kampanya olan Veg for Victory'yi başlattı.

Ella's Kitchen İngiltere Genel Müdürü Mark Cuddigan şunları söyledi: “Zafer için Veg'i ulusun galvanize etmesini ve anneler + babalara, nezle başlamanın neden minik tümörler için en iyisi olduğuna dair ilham vermesini istiyoruz” dedi.

İngiliz Nutrition Vakfı'ndan Dr. Lucy Chambers şunları ekledi: “Bu derleme, erken sütten kesim döneminde çok çeşitli sebze içeren bebeklere aşina olmanın, daha sonra çocukluk döneminde bu gıdaların kabul edilmesini ve alımını olumlu yönde etkilediğini vurgulamaktadır.”

Küçük birinin sebze sevgisini başlatmak için, burada favori weaning tarifleri vejetaryen iyiliği dolu paketleriz:

Havuç ve Balkabagi

Bu sonbahar lezzetleri A vitamini açısından zengindir. Bütün balkabağı kullanmıyorsanız dondurulmuş veya hazırlanmış kabak kullanın.

Bir püre yapmak için, buhar 60g soyulmuş, doğranmış havuç ve 100g soyulmuş, küplü Balkabagi 8 dakika ya da sadece ihale kadar. Biraz soğuduktan sonra 1 çorba kaşığı bitkisel yağ ile püre haline getirin ve gerekirse bebeğinizin sütünü ekleyin.

Karnabahar ve tatlı patates

C vitamini ve folat ile karnabahar, A vitamini açısından zengin bir tatlı patatesle iyi bir uyum sağlar.

Bir püre yapmak için, buhar 150g soyulmuş, doğranmış tatlı patates ve 8 dakika veya ihale kadar 70gr karnabahar çiçeği. Hafifçe soğuduktan sonra 1 çorba kaşığı bitkisel yağ ve bebeğinizin sütüyle kalın bir püre haline getirin.

Kabak, ıspanak ve domates

Sütten kesim ilerledikçe ve hazırlanmak için daha fazla yiyecek varsa, mutfakta gerekli olandan daha fazla zaman harcamak istemezsiniz. Domateslerin taranması ve tohumlanması, bir şişe ya da tuzsuz elenmiş passata kartonu kullanılarak önlenebilir. Domates, vücudun demiri emmesine yardımcı olan değerli C vitamini sağlar.

Bir püresi yapmak için 1 çorba kaşığı yağ ısıtın ve 100 g küplü kabakları kızartın ve yumuşayıncaya kadar kızartın. Ispanak yaprakları 100g ekleyin ve ıspanak solana kadar 3-4 dakika pişirmeye devam edin, daha sonra ısıdan çıkarın. Kabak ve ıspanak karışımını püre haline getirin, ardından passata karıştırın. Çok akıcı geliyorsa, biraz bebek pirinci karıştırabilirsin.

Avokado ve muz

Bu klasik kombinasyon bebeklerin favorisi. Zengin E vitamini ve muz gibi sağlıklı tekli doymamış yağ, avokado, hareket halindeki bir yemek için kolayca taşınabilir.

Püre yapmak için, püre ¼ olgun avokado ve ban olgun bir muz püre kadar püre haline getirin. Hemen kullan.

Somon, bebeğinizin gözü ve beyin gelişimi için gerekli olan omega 3 yağ asitlerini sağlayan popüler bir yağlı balıktır. Tatlı patates ve havuçla karıştırılan bu renkli yemek, favori bir favori haline gelebilir.

Bir püre yapmak için, buhar 200g tatlı po "/>

Somon, bebeğinizin gözü ve beyin gelişimi için gerekli olan omega 3 yağ asitlerini sağlayan popüler bir yağlı balıktır. Tatlı patates ve havuçla karıştırılan bu renkli yemek, favori bir favori haline gelebilir.

Bir püre yapmak için, buhar 200g tatlı po "/>

Somon ve tatlı patates

Somon, bebeğinizin gözü ve beyin gelişimi için gerekli olan omega 3 yağ asitlerini sağlayan popüler bir yağlı balıktır. Tatlı patates ve havuçla karıştırılan bu renkli yemek, favori bir favori haline gelebilir.

Bir püre yapmak için, 5 dakika 200 g tatlı patates ve 100g havuç buhar. Bu arada, herhangi bir kemik olup olmadığını kontrol etmek için parmağınızı balıkların üzerinde gezdirin. Balıkları bir parça folyoya gevşekçe sarın ve sebzelerin üzerine koyun. Buharlamaya 10-12 dakika devam edin. Balık paketini çıkarın ve pişirildiğini kontrol edin - et rengi opak olmalıdır. Sebzelerin hassas olduğunu kontrol edin ve biraz soğumaya bırakın. Pürüzsüz bir püre yapmak için 120 ml su veya süt ile bir karıştırıcıda somon, tatlı patates ve havuç karıştırın.

Bebeğiniz brokoli ile zaten tanıdık olacaktır; bunu tavukla birleştirmek protein açısından zengin bir yemek sunar. Bu yemeği kendi başına servis edebilir veya daha eksiksiz bir yemek yapmak için küçük bir bebek pirinci ile kalınlaştırabilirsiniz.

Püre yapmak için 1 çorba kaşığı v "/>

Bebeğiniz brokoli ile zaten tanıdık olacaktır; bunu tavukla birleştirmek protein açısından zengin bir yemek sunar. Bu yemeği kendi başına servis edebilir veya daha eksiksiz bir yemek yapmak için küçük bir bebek pirinci ile kalınlaştırabilirsiniz.

Püre yapmak için 1 çorba kaşığı v "/>

Tavuk ve brokoli

Bebeğiniz brokoli ile zaten tanıdık olacaktır; bunu tavukla birleştirmek protein açısından zengin bir yemek sunar. Bu yemeği kendi başına servis edebilir veya daha eksiksiz bir yemek yapmak için küçük bir bebek pirinci ile kalınlaştırabilirsiniz.

Püre yapmak için, 1 çorba kaşığı bitkisel yağın küçük bir tencerede ısıtılması ve 75 ml suda karıştırılmadan önce 2 dakika 100 gram tavuk kıyması hafifçe kızartılır. Kapağı kapatın ve 5 dakika ya da kıyma pişinceye kadar pişirin. İhale kadar buhar 200g brokoli çiçeği. Kıvamı herhangi bir pişirme sıvısı ile püre haline getirin ve brokoli ekleyin ve pürüzsüz olana kadar 90 ml su veya sütle karıştırın.

Kuzu bebeğinizin büyümesi için önemli olan kolayca emilen demir ve çinko sağlar. Domatesin eklenmesi bebeğinizin demiri emmesine yardımcı olmak için C vitamini olmasını sağlar. Bu püreyi patates püresinin yanında pilavla veya daha sonra "/> kullanabilirsiniz.

Kuzu bebeğinizin büyümesi için önemli olan kolayca emilen demir ve çinko sağlar. Domatesin eklenmesi bebeğinizin demiri emmesine yardımcı olmak için C vitamini olmasını sağlar. Bu püreyi patates püresinin yanında pilavla veya daha sonra "/> kullanabilirsiniz.

Kuzu ve kayısı

Kuzu bebeğinizin büyümesi için önemli olan kolayca emilen demir ve çinko sağlar. Domatesin eklenmesi bebeğinizin demiri emmesine yardımcı olmak için C vitamini olmasını sağlar. Bu püreyi patates püresinin yanında, pirinçle veya kuskus ile sütten kesmenin sonraki aşamalarında kullanabilirsiniz.

100 gram kıyılmış kuzu koyun ve 2-3 dakika boyunca kendi yağında hafifçe kızartın, sürekli olarak stiring yapın. 50 gr kuru kayısı, 200g passata ve 100ml su ekleyin. Bir tutam tarçın serpin, karıştırın ve örtün. Kıyma pişinceye ve kayısılar ihale edilinceye kadar ara sıra karıştırarak 10-15 dakika yavaşça pişirin. Havalı, sonra püre.

Ana fotoğraf: Ella's Kitchen

Bize Fikrini