Dışarıda yemek yemenin iyi beslenmenin bir günü olduğunu mu düşünüyorsun? Artık değil. Yeni nesil fitness lokantaları, kaliteli yemeklerini daha ince makrobesin oranları ile birleştiriyor - böylece kaslarınızı, meşale yağınızı geliştirebilir ve öğle saatinizi korkutmadan sağlıklı kalabilirsiniz. Buğulanmış tavuk ve brokoliyi çöp kutusuna atın ve bu tarifleri büyüklükte deneyin.
Spor Salonunun Mutfağı
2012'de açıldığından beri son derece popüler olduğu kanıtlanan doğu Londra restoranı olan Gym's Kitchen'ın üç kurucularından biri olan Richard Klein, “Her yüksek caddede sonuç alabileceğimizi düşünüyorum” diyor. Fast food. İnsanlar şu anda kaliteli yemek yediklerini bilmek istiyorlar ve bunu da çok iyi tadacak bir şekilde sunmaya çalışıyoruz.”
Klein, arkadaşlarıyla birlikte Sunny Kudhail ve Steven Mavrou, pro-vücut geliştiricilerden TOWIE kadrosuna kadar herkesi çekecek kadar lezzetli bir tada sahip bir protein menüsü hazırladı ve ikinci bir dalı zaten açıldı ve (potansiyel olarak) yolda daha fazla Size yakın bir caddeye gelmek. Ama beklemeyin: şu anda Gym Gym'in mutfak kahvaltısını deneyin.
gymskitchen.com
Yabanmersini protein krep tarifi
Yapmak
- Hamuru içinde topak kalmayıncaya kadar tüm malzemeleri birlikte çırpın.
- Bir tavayı içine atılan su damlasına kadar ısıtın anında kesiyor.
- Tavaya hindistancevizi yağı ekleyin (eğer sahip değilseniz tereyağı yapın).
- Hamuru tavaya ekleyin ve her iki tarafta iki dakika ya da krepleriniz altın rengi olana kadar pişirin.
Wild Food Café
Food Wild Food Café'nin kurucusu ve şef şefi Joel Gazdar, “Dünyanın en iyi sebze burgerine sahip olduğumuz için defalarca söylendi” diyor. Ve Çoğu sebzeli burger, en fazla melezlenmiş ürün olan soyadan, belki de bezelye, fasulye ve havuçtan yapılır. Ama kaliteli etin besin yoğunluğunu değiştiremezsin.
Vahşi Burger farklıdır. Café’nin yüksek kaliteli, organik malzemeler kullanmanın ethosunu takip ediyor ve tam güç versiyonunun yapılması 48 saat sürüyor. Yine de, bizim DIY ev sürümü neredeyse iyi çalışıyor.
wildfoodcafe.com
Vahşi Burger tarifi
Yapmak
- Taze zeytinleriniz varsa bunları çukurlaştırmanız gerekir. Onları temiz bir çay-havluya katlayın ve bir oklava ile vurun, ardından çukurlar kolayca çıkacaktır.
- Bir kase içinde chia hariç tüm bileşenleri birleştirin. Karıştırın ve masaj yapın, ardından chia'yı ekleyin. Karışım bir arada tutulacak kadar yapışkanlaşana kadar karıştırmaya devam edin, ardından köftesi haline getirin.
- Bir çörek, bir şal ya da - bonus gıdalar için servis yapın - gutted all red pepper.
İyi Yaşam Eatery
İlk yıldönümünü kutlamak üzere olan Good Life Eatery'nin kurucu ortağı ve şef şefi Shirin Kouros, “Sizin için iyi olan yiyeceklerle ilgili olmak istiyoruz” diyor. Fitness Gerçekten formda kalmak istiyorum - çok fazla TRX işi yapıyorum ve David Haye’nin eğitmeniyle kutlarım. Yemek söz konusu olduğunda, malzemelerin nereden geldiğini bilmiyorsam, onu yemem. Kalori veya yağ saymıyorum, ama şeker ve karbonhidratın farkındayım.”Kouros, Good Life Eatery’nin ticari markalarından birini oluşturmak için bu kuralları kullandı ve aynı şeyi yapabilirsiniz.
goodlifeeatery.com
Paleo Tavuk Parmakları
Yapmak
- Fırını 225˚ / gaz işaretine 7-8 önceden ısıtın
- Tavuk göğsü, mutfak havlusuyla kurulayın. Bunları hafifçe hindistan cevizi unuyla, sonra yumurta akı ve son olarak da bademlerle kaplayın.
- Sezon ve 15 dakika pişirin. Tavuğu kızartmak için son beş dakika boyunca fırının sıcaklığını yükseltin.
- Malzemelerin geri kalanını bir kasede karıştırın ve bir garnitür olarak kullanın.
