Kızarmış Tavuk Yemek 7 Hızlı Yolu

İçindekiler:

Kızarmış Tavuk Yemek 7 Hızlı Yolu
Kızarmış Tavuk Yemek 7 Hızlı Yolu

Video: Kızarmış Tavuk Yemek 7 Hızlı Yolu

Video: Kızarmış Tavuk Yemek 7 Hızlı Yolu
Video: Evde Koç Yumurtası Nasıl Pişirilip? Lezzetli Hale Nasıl Getirilir? 2024, Mart
Anonim

Fotoğraf: Travis Rathbone

Kendi yemeğinizi pişirmek, diyetinizi iyileştirmek için yapabileceğiniz en etkili şeylerden biridir, ancak her hafta öğleden sonra - özellikle de çalışma haftasında - yemek zamanı bulmak zor olabilir. Amerikalı şef, yazar ve televizyoncu James Briscione'nin bu plana bir plana katılarak az bir planlama yapması, çok az malzeme kullanması ve - ilk günden sonra - 15 dakikadan fazla bir sürede yapılması mümkün değildir.

Bir hafta boyunca tavuk yemekleri size biraz samey geliyor mu? Korkmayın ki, NHS rehberleri artıkların iki gün içinde buzdolabında ve yenmesi gerektiğini gösterdiğinden, bazı etleri yine de dondurmak zorunda kalacaksınız, bu da önerilen yemeklerin uzamasını kolaylaştıracaktır. Et yemeden önce etin tamamen çözüldüğünden ve daha sonra ısındığından emin olun.

1. İki sulu bütün tavuk kızartma

Hafta için yeterli tavuğa sahip olmak için, bir kerede iki kuşu kızartın. Zeytinyağı ve mevsiminde tuz ve karabiber ile kızartın. Yarıya limon ve diğeri taze kekik ve bir parça sarımsak ile ikiye bölün. Et termometresinde (50-60 dakika) kalçalar 75 ° C'ye kadar 190 ° C'de / gazda kızartın. Bir göğsü doğrayın ve pilav veya quinoa ve sarımsak ve soğan ile sotelenmiş taze ıspanak ile servis yapın.

Akıllı hareket: Bir sürü ıspanak alın, ekstra pirinç yapın ve tüm hafta boyunca bir ton sarımsak ve soğanı doğrayın.

2. Bir vejetaryen pirinç kasesine atın

Biraz pirinç pirinci pişirin - lifli ve dolgulu, fındıklı bir tada sahip, ve 10 dakika kaynatılabilinir. 1 çorba zeytinyağında sote soğan ve sarımsak, daha sonra bir göğsü kıyılmış tavuk ekleyin ve bir dakika daha pişirin. Bir kasede, tavuk, soğan ve sarımsak ile sıcak pirinç ve biraz taze ıspanak karıştırın. Ceviz, badem, domates veya kurutulmuş kızılcık seçiminde atıştırın. Vinaigrette ile elbise.

Akıllı hareket: Dünyanın en basit salata sosu: zeytinyağı, balzamik veya kırmızı şarap sirkesi, Dijon hardalı ve biraz bal, sarsıldı. Herhangi bir artıkları buzdolabında saklayın.

3. Sağlam bir güveçte karıştırın

V8 suyu güveç / çorba üssü olarak kullanmak çılgın gibi geliyor ama hızlı ve lezzetli. Bir tencerede küçük patatesleri kaynatın, sonra suyun yarısını boşaltın ve V8, tavuk suyu, doğranmış kereviz, dondurulmuş bezelye, mısır ve yeşil fasulye ve konserve nohut ekleyin. Sığır eti ve kanatlardan etleri sote edin, sarımsak ve soğanla soteleyin ve tava ekleyin, ardından on dakika pişirin. Kimyon, kişniş, biber tozu veya sıcak sos ile baharatlayın. Ekşi krema veya rendelenmiş kaşar peyniri ile.

Akıllı hareket: Kerevizle uğraşmayın - büyük bir lezzet katıyor (özellikle onları bulabileceğiniz yapraklı üst kısımlar).

4. Bazı sırlı uyluklar kırın

Sarımsak ve soğan ile yapışmaz tavada iki uyluk ısıtın. Soya sosu, susam yağı, pirinç sirkesi, öğütülmüş zencefil ve bir tutam şeker ekleyin. Pişirirken (yaklaşık on dakika), biraz artık pirinç ve taze brokoli buharlayın.

Akıllı hareket: Zamanında süper kısa mı? Teriyaki sosu kullanın ve yerine pirinç sirkesi ile inceltilmiş bir sır olarak.

5. Makarna, peynir ve yeşillikleri ile karıştırın.

Bundan daha kolay değil. Linguine veya başka bir makarna yapın ve bittiğinde tavadan 250 ml su tüketin. Doğranmış bir tane, zeytinyağı, limon suyu, ricotta (tüm peynirlerin peynir altı suyu proteini), parmesan ve taze ıspanak ekleyin. İki dakika ısıtın.
Bundan daha kolay değil. Linguine veya başka bir makarna yapın ve bittiğinde tavadan 250 ml su tüketin. Doğranmış bir tane, zeytinyağı, limon suyu, ricotta (tüm peynirlerin peynir altı suyu proteini), parmesan ve taze ıspanak ekleyin. İki dakika ısıtın.

Akıllı hareket: Ispanak, soğan ve mantar ile büyük bir toplu salata yapın ve makarnayı eklemek için bütün hafta kullanın, çırpılmış yumurtalar için sote edin, vb. Taze, tabakalı kağıt havluları üzerine koyun, kapatın ve ters çevirin. buzdolabı. Havluları iki günde bir değiştirin.

6. İtalyan stili bir altta biriktirin

Dilimlenmiş biber ve soğan, zeytinyağı, balzamik sirke, kuru fesleğen veya kekik ve tuz ve biber ile dilimlenmiş tavuk göğsü atın. Yarım uzun bir rulo kesin, ızgara altında kahverengileştirin, sonra tavuk karışımı ve biraz domates ve mozzarella üzerine katlayın. Peynir eriyene kadar (üç ila dört dakika) tekrar ızgara altına koyun. Fesleğen yaprakları veya pesto ile üst.

Akıllı hareket: Pesun daha uzun süre dayanmasını sağlamak için, bir buz küpü tepsisine fazladan dondurun, küpleri bir dondurucu poşette saklayın ve ihtiyacınız olduğu şekilde kullanın.

7. bir çorba çorbası ile bitirin

Bir tencerede, bir torba dondurulmuş tatlı mısır, biberiye, doğranmış sarımsak ve soğan, doğranmış kırmızı biber ve yeşil soğan, tuz, biber ve tavuk suyu karıştırın. 15 dakika pişirin. Çorbayı püre haline getirmek için (hepsi değil) pürüzsüz ve kalın olana kadar 60gr yoğurda karıştırın. İki tavuk baldırını doğrayın ve zeytinyağlı, sarımsaklı ve acı biberli bir tavada ısıtın. Ekşi krema veya yoğurtla çorbaya ve üstüne ekleyin.

Akıllı hareket: Kırmızı üzerine kırmızı biberler seçin - iki kat fazla C vitamini var.

Bu makale ilk olarak ABD’deki Fitness’ın ABD baskısında yayınlandı

Önerilen: