Çocuğunuzun yiyecek hakkında ne koyduğunu öğrendikten sonra, neden seçici olduğunu anlayabilirsiniz. O zaman gerçekten yemek istediği yiyecekleri sunabilirsin.
Illinois Üniversitesi'ndeki araştırmacılara göre, çocukların bazı yiyeceklerin görme, koku alma, tat alma veya doku almalarına neden olan iyi sebepler olabilir.
‘Seçici yemek yeme iki ya da üç yaşına kadar gitme eğilimi gösteriyor,” diyor Illinois Üniversitesi'nden Profesör Soo-Yeun Lee, telaşlı yiyen araştırmayı yürütüyor.
““Seçici”etiketli davranışların bu çağda nasıl eklendiğine dair birçok neden vardır. Örneğin, bazı küçük çocuklar hala sözel becerilerini geliştiriyorlar, bu yüzden yutması zor olan belirli dokuları bulabilirler. Gagalayacaklar ve ebeveynler bunu karışıklık olarak görebiliyorlar.”
Soo-Yeun’un araştırması, başlıca dört çeşit yiyici yiyeceğin bulunduğunu tespit etti.
Her tür, her biri farklı şekillerde ele alınması gereken, gıda ile çok farklı sorunlara sahip çocukları tanımlar.
Child Öyleyse, eğer çocuğunuz endişeli bir durumdaysa, durumun üstesinden gelmek için ilk adım, ne tür bir yiyeceğin olduğunu bulmaktır”diyor Soo-Yeun.
Çocuğunuzun ne tür seçici yiyen olduğunu öğrenmek için sınavımızı yapın, daha sonra nasıl yardım edeceğinizi öğrenmek için aşağıdan okuyun.
Sınavımıza göre çocuğunuz ne tür seçici yiyen?
- Bir Duyusal Resonder
- Tercihli Bir Eater
- Genel Mükemmeliyetçi
- Davranışsal Cevaplayıcı
Duyusal Yanıtlayıcı
Duyusal bir cevap veren bir çocuk, tamamen bir yemeğin duyusal niteliklerine dayanarak beğenme ve beğenmeme hakkına sahip olacaktır. Dolayısıyla, yiyeceğin tadı, dokusu ve / veya aroması onun için çok önemlidir.
Bir duyusal cevaplayıcı sert ve gevrek dokuları ve tatlı ya da tuzlu yiyecekleri tercih etme eğilimindedir.
Ancak, kişisel tercihlerine bağlı olarak, burnunu sarımsak, filiz veya pongy peynir gibi çok güçlü olan herhangi bir şeye çevirebilir.
Ayrıca brokoli, kabak ve limon gibi acı tatları da kesebilir ve baharatlar gibi yoğun lezzetleri reddedebilir.
Duyusal cevap verenler genellikle birlikte karıştırılmış yiyecekleri sevmezler (güveç veya çok bileşenli makarna yemeklerini düşünürler) ve yiyeceklerinin sunuluş şekli hakkında çok seçici olabilirler.
>> OKUYUN: 7 TODDLERİNİZ PICKY EATING'İNİZİ DURDURMAK İÇİN KOLAY YOL
Tercihlerini kabul et
Çocuğunuzla çalışmak, onu istediğini yapmak için zorlamaya çalışmaktan çok daha etkili ve çok daha kolay.
Çocuğunuzun özel zevklere karşı güçlü bir nefreti varsa, yapılacak ilk şey onun evcil hayvan nefretlerini çalışmaktır. Yeşil sebze gibi acı tatlar olabilir. Kuzu veya dondurma gibi yağlı lezzetler olabilir. Köri ya da zengin güveç gibi ezici bulduğu karmaşık, güçlü tatlar olabilir.
Ne olduğunu öğrendikten sonra, ikame bul. Örneğin, acı tatlardan nefret ederse, bezelye, İsveçli veya mısır gibi tatlı sebzelere yapışır. Yağlı lezzetler sorunsa, tavuk veya hindi gibi yağsız etlerle birlikte kalın.
Prensip, dokular ve kokularla tam olarak aynı şekilde çalışır. Dedektif işinizi yapın ve sorunlu bölgeyi çocuğunuzun diyetinden çıkarın.
Çocuğunuzun yemeklerini belirli bir şekilde sunma tercihlerini de dikkate alın. Yani, eğer dokunarak iki gıdadan nefret ederse, onunla gidin. Ya da eğer sadece sos için bir sos alırsa vejetaryen yiyeceklerse, bu iyi olur.
Bu tercihleri kontrol için bir savaşa dönüştürmeye gerek yok. Sorunu kaldırın, ne olursa olsun, ve totunuz yavaş yavaş yiyecek hakkında rahatlayacak ve yeme konusunda daha emin olacaktır.
Fakat bu, çocuğunuzu ne isterse pişirmek anlamına gelmez. Pasta Makarna, pirinç ya da ekmek isterse ona bir seçenek verin,”diyor Soo-Yeun,‘ ancak istediği her şeyi pişirmiyor, ya da Seçimlerini genişletmeyecek.”
>> OKUYUN: TV'NİN DR PIXIE'DEN FUSSY EATERS İÇİN EN İYİ İPUÇLARI
Akıllıca puding kullanın
Çocuğunuz tatlı şeylerden hoşlanıyorsa, ana yemeklerinden ziyade puding söz konusu olduğunda farklı besinler denemeye daha istekli olduğunu görebilirsiniz. Öyleyse, buradaki seçimlerle maceraperest olsun. Dondurmasının yanına gitmek için bir incir kızartın. Ya da elma tarçınında biraz tarçın serpin.
Ve pudingi bir ödül yapmayın. -Çocuğunuza sadece ana yemeğini yerse tatlı izin verilirse, ona tatlı davranmayı daha da kolaylaştırırsınız,”diyor Soo-Yeun. Counter Bu, karşı-üretken. Ve çocuklara kendi aşkı için sebze yemeyi teşvik etmekten çok, bir puding kazanma mekanizmasına dönüşüyor.”
Tercihli Yiyen
Elinizde tercihli bir yiyen varsa, her gün aynı yemekleri pişirmek için kullanacaksınız.
Bu çocuklar bildikleri şeyden memnunlar ve yeni bir şey denemekten hoşlanmazlar.
Aynı zamanda, güveç, çoban böreği veya çorba gibi farklı malzemelerin karıştırıldığı yemeklerin ya da köri ya da düz olmayan eski peynir ve domates olmayan pizzalar gibi pek çok lezzeti olan yemekleri denemekten de nefret ederler.
Ayrıca genel olarak bir yiyecek grubunu tercih etme olasılığı yüksektir: bu yüzden bir tavuk-fanatik, bir makarna bağımlısı veya bir bezelye sever olabilir.
>> 15 TODDLER VE PRESCHOOLERS İÇİN PACKED-LUNCH IDEAS
Onu teşvik etmeye devam et
Soo-Yeun, “Araştırma, çocukların genellikle yemeye başlamadan önce bir yiyeceğe sekiz ila 10 pozlamaya ihtiyaç duyduğunu göstermiştir” diyor.
Your Çocuğunuz zaten bir şey denediğini ve beğenmediğini söylüyorsa bu zor olabilir. Sakin bir şekilde söyleyerek bunu etkisiz hale getirebilirsin, “Peki, bugün hoşuna gidebilirsin. Ona bir koku ver, bir yalama ver, bir ısırık ver, ne düşündüğünü gör.”Onu yemeğe bitirmek için onu zorlamayın, ama denediğinde ona övün.”
Sağlıklı beslenme modeli
Bir yiyecek yediğinizde çocuğunuza yiyeceklerin güvenilir olduğunu ve tercihli bir yiyiciye gerçekten yardımcı olacağını ani ve net bir sinyal gönderirsiniz.
Çocuğunuz size bir şeyler yerken ne kadar çok şey yediğini görürse, o yiyecekler ne kadar aşina olur. Yani, eğer onun bir şeyler yemesini istiyorsanız, onu beslemeseniz bile, kendinize koyun.
Genel Mükemmeliyetçi
Çocuğunuz ne yediği ve nasıl yediği hakkında çok özel ise, muhtemelen genel bir mükemmeliyetçiniz vardır.
Bu en yaygın kategoridir ve bir dizi yiyecekle ilgili davranışları kapsar. Duyusal müdahaleciler ve tercihli yiyiciler gibi, bu çocuklar çok çeşitli yiyecekleri reddedebilir.
Sık sık, peynir bazlı soslar, ıspanak ve süzme peynir gibi sümüksü, topaklı veya kaygan bir dokuya sahip yiyecekleri reddederler. Ayrıca yiyeceklerin tabağa yerleştirilme şekli gibi ek şeyler hakkında da seçici olabilirler.
Mükemmeliyetçiler arasında bir diğer yaygın davranış, aynı renkteki yiyecekleri tercih etmektir. Çocuğunuzun en sevdiği yiyecekleri düşünün, onlar domates, çilek ve kırmızı biberlerse, bir şeylere açık olabilirsiniz.
>> RECIPE: SWIRLY ICING İLE VANİLYA CUPCAKES
Dahil olsun
Soo-Yeun, “Çocuğunuzun farklı yiyeceklere daha aşina olmasını ve hazırlığıyla ona katılarak kendi yemeklerine sahip olmalarını sağlayabilirsiniz” diyor.
Vegetables Sebzeleri yıkayabilir, yumuşak meyveleri doğrayabilir ve bulaşıkların servis edilmesine yardımcı olabilir. Ya da bir adım daha ileri gidebilir ve ona meyve ve sebze yetiştirmeye dahil olabilirsiniz.”
Doku ile deney
Çocuğunuzun iki veya üç farklı şekilde sevdiği bir yemeği pişirin ve aynı yemekte sunun. Kızartılmış havuçları kaynatın, koklayın ve haşlanmış veya buğulanmış olanlara çok farklı hissedin.
Akıllı pişir
Bu çocuklar pürüzsüz veya püreli yiyecekleri tercih etme eğilimindedir, bu yüzden bir blender en iyi arkadaşınızdır.
Örneğin, eğer spagetti bolognese yapıyorsanız, bir kez sosu hazırladıktan sonra, püresi tamamen pürüsünüz. Aynı zamanda hoş tatların tadını çıkarırlar, bu yüzden sosu hazırlarken soğanları karamelize etmek gibi basit bir değişiklik yardımcı olacaktır.
Davranışsal Cevaplayıcı
Bu çocuklarla ilgili zor mesele, onları masaya ilk sırada oturtmaktır.
Çocuğunuz ona sorduğunuzda gelmeyi reddediyor mu, sonra ağlamak mı yoksa daha iyi bir şeyleri olduğuna karar vermek mi? Ve onu bir masaya koyduktan sonra … … üzerine tokat attığın yiyeceğe benziyor mu?
Davranışçı yanıt verenler bazı yiyeceklerin gözünü tıkar, ağlayabilir veya tıkayabilir ve plakadaki her şeyi seçebilirler.
Çocuğunuzun beslenme alışkanlıkları, yiyecek seçimleri ve yemeğinin kontrolünü ele alma konusunda daha azdır: belki de yemeği kontrol etmenin bir yolu olarak kullanıyor, ya da belki de yiyecekle ilgilenmiyor ve yemekten daha çok tercih ediyor.
>> READ: TODDLERS İÇİN 7 BRILLIANT KAHVALTI FİKİRLERİ
Hisse kararları
Bir dereceye kadar kontrolün üstesinden gelmek, davranışsal bir cevap vericiye gerçekten yardımcı olacaktır.
-Ebeveynler dengeli beslenmenin ve beslenmenin sağlıklı olmasının önemini anlıyor,”diyor Soo-Yeun. Children Ve çocuklar ne zaman aç olduklarını ve ne zaman dolu olduklarını anlarlar. Yani, çocuğunuzun önüne hangi yiyeceklerin koyulacağına karar vermelisiniz, ancak hangi yiyeceklerin ve ne kadar yiyeceğine karar vermek için ona bırakın. Bu, çocuğunuzun sağlıklı besleneceği anlamına gelir, ancak aynı zamanda kontrol ve sahiplik üzerinde de verilir.”
Akıllı pişir
Davranışçı cevap verenler ne yediklerini görmek isterler, bu nedenle tanımlanamayan topaklar içeren bir sos tarafından söndürülebilir.
Masterchef'den esinlenerek yapılmış bir yemeğin hedeflenmesini sağlayın ve yiyeceği farklı servis kaselerine koyun ve ona yardım etmesine izin verin. Eğer spagetti bolognese yapıyorsanız, makarnayı bir tabağa, diğerine peynire ve sosu başka bir şeye koyun.
Sosunuza farklı malzemeler eklemeye eğilimliyseniz, mantar ve biberleri eklemeden önce bir parça sos ayırın. Elinizde sadece makarnayla peynir ya da sadece sos ve peynir var. Kontrolünü vermek onun bir şeyler yemeye daha yatkın olduğu anlamına geliyor.
Endişelenmeyi bırak!
Bütün telaşlı yiyicilere yardım edecek tek şey, daha olumlu düşünmeye başlamak.
-Ebeveynler sık sık yemeyi tercih etmenin kötü beslenmeye yol açacağından endişe ediyor,”diyor Soo-Yeun. UK Ancak İngiltere gibi gelişmiş ülkelerde bu nadiren meydana gelir. Küçük çocuklar, bedenlerinin ihtiyaçları ile bizden daha çok iletişim halindedir. Genç bir bebek, acıktığında ve yiyecek dolu olduğunda yemek yemeyi bıraktığında yiyecek aramaya başlar.
‘Ama biz büyüdükçe bu içgüdüleri kaybediyoruz çünkü toplum bizi beklediğimizde yemeğe başlıyoruz: kahvaltıda, öğle ve akşam yemeğinde. Çocuğunuzun yediğini talep etmek yerine, onu içgüdülerine cevap vermeye teşvik edin. Yemek yemiyorsa ya da yemek yemeyi keserse, “Dolu musunuz?” Diye sor. Ve eğer “Evet” diyorsa, ona güvenin.
