malzemeler
2 adet su - stok için 2 derisiz tavuk göğsü, küp 150g pirinç eriştesi 350g ıspanak yaprakları 1 soğan, ince doğranmış Taze zencefil 1 inç küp 1 tavuk stok küpü 1-2tbsp yağı 1 diş sarımsak, ezilmiş Bir kireç suyu Tatmak için biber ve tuz
Nasıl yapılır (hizmet 4)
Bir tencerede yağı ısıtın. Sıcak olduğunda soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin, ardından orta ateşte üç dakika bekletin ve pişirin. Su ve tavuk suyu küplerini bir tona dönüştürün, daha sonra tavaya karıştırın ve ıspanak, limon suyu ve baharat ekleyin. Kaynatın, erişte ekleyin ve karıştırın. Orta ateşte dört dakika boyunca kısmen kapalı olarak pişirin, iki kez karıştırın. Tavuğu başka bir tencereye koyun, tuzlu suyla kaplayın ve kaynatın. Dört dakika pişirin, daha sonra süzün ve çorbaya ekleyin.
Bölüm başına: 278 cals; 4.8g yağ; 22g protein; 36g karbonhidrat
Ne alırsın
Tavuk
Beyaz tavuk eti, yüksek kaliteli bir protein kaynağıdır. Kas dokusu oluşturmak ve onarmak için gerekli olan tüm temel amino asitleri sağlar.
Erişte
Bunlar, eğitim seansları sırasında çalışan kaslara enerji sağlamak için gerekli olan zengin bir karbonhidrat kaynağıdır. Yavaş salınımlı bir karbonhidrat olduğu için, egzersiz yapmadan önce birkaç saat çorba yemeyi hedefleyin.
Zencefil
Zencefil, kaslara sinir uyarılarını korumak ve kas içindeki kalsiyum seviyelerini dengelemek için gerekli olan bir magnezyum kaynağıdır.
ıspanak
Yoğun eğitim, vücudun bağışıklık sisteminde önemli vitamin ve minerallerin depolanmasını azaltacağından, zorlanmaya neden olabilir. Ispanak, C vitamini, folat ve betakarotenin yanı sıra demir ve kalsiyum temin etmek de dahil olmak üzere sağlıklı bir bağışıklık sistemi için gerekli olan besin açısından zengindir.
