Dünyanın en yenilikçi yeni aşçıları artık yemek kitapları yazmıyor - mutfak tasarımlarını instagrama gönderiyorlar. Kendi mutfak becerilerinizi anında nasıl arttıracağınızı buradan öğrenebilirsiniz.
1. @FitMenCook (aka Kevin Curry)
Şefin üst ucu:"Tariflerimde tereyağın yerine avokado veya doğal fındıklı tereyağları kullanmayı seviyorum. Omega 3 gibi önemli besinleri almanın kolay bir yolu."
2. @MacroChef (aka Spencer Miller)
Şefin üst ucu:"En çok pişirilen ürünler için üs yapmak için püre ya da kabak gibi daha sağlıklı malzemeleri kullanabilirsiniz. Bu, nemli tutmak için kullanmanız gereken tereyağını azaltır."
3. @ChefBianco (aka Michael White)
Şefin üst ucu:"En sevdiğim yemek pişirme yöntemlerinden biri, tuz ve yumurta akı karışımı içinde marine edilmiş levrek gibi bütün balıkları kavurmayı içeriyor. Daha sonra da servis etmek için sadece çiseleyen limon suyu ve yüksek kaliteli zeytinyağı."
4. @ProteinPow (aka Anna Sward)
Şefin üst ucu: “Yüksek kaliteli bir silikon fırın ürününe yatırım yapmayı şiddetle tavsiye ediyorum. Pişirme işleminden önce tavalarınızı yağlama veya yağlama gereksinimini ortadan kaldırır ve temizlemeyi son derece kolaylaştırır.”
5. @ ProteinChef (Hannah Davies)
Şefin üst ucu:"Yemeklere fazladan krema katmak için Yunan yoğurdu kullanmaktan hoşlanıyorum. Krema yerine fajitas veya köri gibi lezzetli yemeklerin de dahil olduğu pek çok yemek için de kullanabilirsiniz."
