Yemek, aç olmak için tamamen doğal ve doğru bir tepkidir, ancak çoğumuzun, gerçekten de bazı kalorilere ihtiyaç duyduğumuzda yemeğimizi kısıtlamadığını söylemek doğrudur. Akşamları TV izlerken, iş günümüzde masamızda otlatıp, birkaç içki yedikten sonra ikinci bir akşam yemeği için düzenli olarak yer buluyoruz.
Birçok insan için, yemek yeme, aynı zamanda nasıl hissettiklerine de bir cevap olabilir. Nuffield Health'deki beslenme terapisti Tracey Strudwick ile duygusal yeme nedenleri ve insanların bununla nasıl başa çıkabileceği hakkında konuştuk.
Duygusal yeme nedir?
Duygusal yeme, fiziksel açlığı tatmin etmek için yemek yemekten ziyade çoğunlukla olumsuz duygulara veya durumlara cevap olarak yemek yiyor.
Duygusal beslenme erkekler için ortak bir problem midir?
Araştırma şimdi her iki cinsiyetin de binge yeme ile mücadele ettiğini gösteriyor. Binge Yeme Bozukluğu Derneği'ne göre, yemek yiyen yaklaşık on milyon Amerikalı'nın% 40'ı erkektir.
Uluslararası Beslenme Bozuklukları Dergisi'nde yayınlanan 46-351 erkek ve 18-65 yaş grubundaki kadınlarda, kadınların yaklaşık% 11'i ve erkeklerin% 7.5'i börek yeme ile mücadele etmiştir.
Duygusal yemeğin bazı yaygın nedenleri nelerdir?
Stres kronik olduğunda, hormon kortizolün yüksek seviyelerine yol açar. Çalışmalar, yüksek kortizolün, balığın yiyeceklere olan cevabını, bireyi tatlı, tuzlu ve yüksek yağlı yiyecekleri özlem gibi kötü beslenme alışkanlıklarına yatkınlaştıran şekillerde değiştirebileceğini göstermektedir.
Sıkıntı, sosyal etkiler gibi başka bir yaygın nedendir. Sosyal bir grupla yemek yemek, özellikle alkolün söz konusu olduğu yerlerde aşırı alkol almayı teşvik eder, çünkü alkolün azalması ve yiyecek seçimini etkiler. Bu genellikle mutluluk duyguları ile bağlantılı olsa da, hala duygusal yeme. Ayrıca, sosyal durumlar bazı insanlar için zor olabilir ve endişe duygularına yol açabilir.
Sevgili Patates Kızartmayı Nasıl Durdururuz (ve Gıda ile İlişkinizi Yeniden Başlatırsınız) Dikkatli Yemekler Açıklamalıdır Stresi Yönetmek için Olumlu Düşünme Yöntemini Nasıl Kullanılır?
Duygusal yemeğe yenik düştüğünü nasıl fark edersin?
Duygusal açlık aniden ortaya çıkar ve anında acilen ihtiyaç duyulduğu gibi hisseder, fiziksel açlık yavaş yavaş gelir ve bekleyebilir. Sık sık belirli yiyecekleri tercih edersiniz, fiziksel açlık ise daha geniş çeşitlilikte yiyeceklerden memnun olabilir. Fiziksel olarak dolduğunda duygusal açlık da durmaz. Suçluluk, güçsüzlük ve utanç duyguları olabilir.
Kendinize şu soruları sorun - bunların hepsine evet cevabı duygusal yeme belirtisi olabilir:
- Acıkmadığında yemek yiyor musun?
- Üzgün, endişeli veya sıkılınca daha iyi hissetmek için yer misin?
- Kendinizi yiyeceklerle ödüllendiriyor musunuz?
- Tamamen dolduruluncaya kadar düzenli olarak yer misin?
Duygusal yeme ile başa çıkmanın bazı yolları nelerdir?
İlk olarak, tetikleyicilerinizi tanımlamaya çalışın. Yiyecek ve ruh hali günlüğü tutun. Ve "yemek istemek" için vermeden önce, beş dakika bekleyin. Çoğunlukla duygusal bir ihtiyaçsa, özlem azalacaktır.
Olumsuz düşünceleri yönetmek için alternatif yollar bulun - biraz egzersiz yapın, tercihen dışarıda veya arkadaşınızı arayın ya da canlandırıcı bir kitap okuyun.
Kendinize bir masaj ya da bir spor karşılaşmasına ya da konsere bilet gibi yiyecek dışı ödüller verin. Sağlıklı alışkanlıklar edin: günlük egzersiz yapın, rahatlama için zaman ayırın - yoga, meditasyon, nefes teknikleri - ve yaşamınızı geliştiren insanlarla vakit geçirin.
