Evde yemek için paketlenmiş öğle yemeği hazırlayarak paradan tasarruf edin ve zevkinize bir şeyler verin. Soggy sandviç ya da üzgün görünümlü salatalar. Yapılması kolay, tadı harika ve belinize savaş ilan etmeyeceğiniz uygun ev yapımı yemekler. İhtiyacınız olan tek şey Tupperware, işyerinde mikrodalga fırın ve yedek pazar öğleden sonradır ve haftalarca öğlen yemeği vardır.
Yağ yakıcı: Tavuk köri
Körili genellikle sağlıklı beslenmeyle ilişkilendirseniz de, yağsız tavuk göğsü, az yağ ve bol miktarda biber kullanıyorsanız, bu İngiliz lifini hızlı ve basit bir metabolizma güçlendiricisine dönüştürebilirsiniz.
Porsiyon: 4
malzemeler
2 çorba kaşığı zeytinyağı (veya bitkisel yağ) / 2 büyük soğan, doğranmış / 4 diş sarımsak, doğranmış ince / 2 büyük domates, doğranmış / 2 yemek kaşığı domates püresi / 2 orta boy biber, doğranmış / Yarım çay kaşığı biber tozu / Yarım çay kaşığı kişniş tozu / Yarım çay kaşığı kimyon tozu / Yarım çay kaşığı zerdeçal tozu / 3 tavuk göğsü / 2 yemek kaşığı yoğurt / 260g basmati pirinç / karnabahar / zencefil / kişniş
Yapmak
- Soğanları sarımsak, domates, domates püresi, doğranmış acı biber ve baharatla kızartın. Birkaç dakika pişirin ve sonra 4tbps su ekleyin.
- Tavuğu ilave edin ve orta ateşte 10 ila 15 dakika pişirin, sonra yoğurdu ekleyip karıştırın. Biber ekleyin.
- Bu arada, paket talimatlarını takip ederek biraz pirinç pişirin ve karnabaharı kaynatın veya buharlaştırın.
- Zencefili ve kişnişini, tercih ettiğiniz tadacağınız için körlemeye ekleyin.
- Pirinç ve buğulanmış karnabahar ile servis yapın.
Protein yumruğu: Meatloaf
Büyük Buhran döneminde Amerika'da popülerleşen, ailenin küçük yiyecek bütçelerini genişletmenin bir yolu olarak, bu doyurucu yemek proteini doludur ve alçakgönüllü kökenleri ses çıkardığından çok daha lezzetlidir.
Porsiyon: 8
malzemeler
250g kurutulmuş mantar / 250gr bulgur / 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı / 1 küçük soğan, doğranmış / 1 sap kereviz, doğranmış / 2 diş sarımsak, kıyılmış / 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu / 425 gr doğranmış domates, süzülmüş / 125ml az yağlı buharlaştırılmış süt / 125ml domates püresi / 1 büyük yumurta / 2 büyük yumurta akı / 250g yağsız sığır eti kıyma / 125g kuru ekmek kırıntıları / 60 gr doğranmış taze maydanoz / 2 çay kaşığı kurutulmuş kekik / Yarım çay kaşığı tuz
Yapmak
- Mantarları 30 dakika bekletin ve bulgurun 250 ml kaynar suda 30 dakika bekletin.
- Fırını 175 PreC'ye ısıtın.
- Soğan, kereviz ve sarımsak kızartın. Beş ila yedi dakika pişirin. Worcestershire sosunu ekleyin ve üç dakika daha pişirin. Birleştirilecek karıştırın, domates, buharlaştırılmış süt ve püre ekleyin. Üç dakika kadar pişmeye devam edin. Isıdan çıkarın ve karışımın soğumasını bekleyin.
- Yumurta ve yumurta aklarını çırpın, ardından dana, ekmek kırıntıları, ıslatılmış bulgur, mantar ve son olarak domates karışımını ekleyin. Maydanoz, kekik ve tuzu karıştırın ve ellerinizle karıştırın.
- Karışımı bir somun haline getirin ve bir saat pişirin.
Enerji güçlendirici: Quinoa güveç
İnkacıların savaşçılarının dayanıklılığını arttırmak için kullandığı Quinoa, doku büyümesi ve onarımı için hayati önem taşıyan Lizin içerir.
Porsiyon: 10
malzemeler
375g quinoa, pişmemiş / 2 başkanları brokoli, küçük çiçeği kesilmiş / 3 yemek kaşığı tereyağı / 3 yemek kaşığı beyaz un / 1 küçük soğan, doğranmış / 500ml yarı yağsız süt / 1 diş sarımsak, ezilmiş / 1 yemek kaşığı Fransız hardal / Çeyrek çay kaşığı cayenne biber / Tuz ve karabiber, tadı / 220g kaşar peyniri, rendelenmiş / 375 gr rendelenmiş tavuk
Yapmak
- Paketin talimatlarına göre kinoa pişirin.
- Brokoli kaynatın ve kinoa ekleyin.
- Tereyağını eriterek ve un, soğan, sarımsak, hardal, kırmızı biber, tuz ve karabiber ile çırparak sos yapın.
- İki dakika pişirin, sonra sütü karıştırın.
- Sosu sıcağından çıkarın ve kaşarını ekleyin.
- Sosu brokoli-quinoa karışımı ile karıştırın.
- 35 dakika güveçte pişirin.
Yağsız kas üreticisi: Chilli con carne
Teksas resmi devlet çanağı, bu tarifi, yağ ve sodyum düşük, artı kendinizi yaz açmadan o yaz altı paketi almak yardımcı olmak için metabolizma artırıcı biber var.
Porsiyon: 4
malzemeler
1 çorba kaşığı yağ / 200g yağsız dana kıyma / 2 adet soğan, ince doğranmış / 2 adet sarımsak, ezilmiş / 800g teneke doğranmış domates / 2 yemek kaşığı domates püresi / 1 çay kaşığı biber tozu / Yarım çay kaşığı kimyon / Yarım çay kaşığı kişniş / 1 kırmızı biber, doğranmış / 200g mantar, dilimlenmiş / 2 küçük teneke barbunya fasulyesi / karabiber, taze öğütülmüş / 300g basmati pirinci
Yapmak
- Kıymayı kahverengi olana kadar pişirin.
- Soğan ve sarımsak ekleyin ve üç dakika pişirin.
- Doğranmış domatesleri, domates püresi ve baharatları ekleyin ve 15 dakika pişirin.
- Pirinci paketteki talimatlara göre pişirin
- Kıyılmış biberi, dilimlenmiş mantarları ve böbrek fasulyelerini ekleyin ve iki dakika daha pişirin.
Yemeklerin her birini pişirdikten sonra, dondurucuya bireysel porsiyon koymadan önce tamamen soğumaya bırakın.
Toplamda 26 öğle yemeği. Hepsi lezzetli, tüm sağlıklı ve tüm ucuz cipsler (Nando'yu konuşuyorsak daha ucuz!) - şimdi tek sorun, tüm Tupperware'lerin yerleştirileceği yerdir.
İpucu: Yeterli sayıda konteynerin tahakkuk ettirilmesi için bir sonraki ay için paketler satın almayın. Pahalı, obur ve şişman olacak.
