Resimde, soldan sağa: Chia tohumu, kabak çekirdeği, ayçiçeği tohumu, kenevir tohumu, keten tohumu (keten tohumu olarak da bilinir)
Tohumlar, bitkileri yüzlerce kez üretmek için gereken tüm besinleri ve gücü içerir ve bu yüzden diyetinize biraz ekleyerek bu potansiyeli kendiniz kaçırmak için mükemmel bir his verir.
Tohumlar doymamış yağlar ve çok ihtiyaç duyulan vitamin ve mineraller açısından zengindir. Soru gerçekten biraz keyifsiz olmanız gerekip gerekmediği, hangi tohumlar için gitmeniz gerektiği ve onları hayatınıza eklemenin en lezzetli yolu değil.
Chia tohumları
Herhangi bir şeyi ve bir süper yiyeceği etiketlemenin sürekli ihtiyacı, chia tohumlarının faydalarının abartılmasına neden olmuş olabilir, ancak kuşkusuz bir beslenme merkezi. Bir kaç yemek kaşığı 10 g lif sağlar - günlük hedefinizin üçte biri - ayrıca bol miktarda sağlıklı doymamış yağ ve protein içerir.
Nasıl kullanılır? Chia tohumu oldukça tatsızdır, bu yüzden bunları fırınlanmış malzemeden smoothilere kadar her şeye bolca serpebilirsiniz.
Kabak Çekirdeği
Çok çeşitli vitamin ve minerallerin mükemmel bir kaynağı olan kabak çekirdeği, bol miktarda protein ve doymamış yağlardan oluşan bir tekne dolusu içerir. Gerçekten çok fazla yağ, doğrusu, kabak şekilli kendinize son vermemeye dikkat edin.
Nasıl kullanılır? Belki de tüm tohumların en lezzetli, onları kızartır ve püresi ya da kizartmaya ekleyin ya da tohumları kendileri üzerine tuz ve gorge serpin. Açıkça olsa da, bu daha az sağlıklı bir seçenek.
TAVSİYE EDİLEN: Sağlıklı Kahvaltılar
Ay çekirdeği
Eger E vitamini iseniz ve sağlıklı cilt ve göz fanlar olacaksa, ayçekirdeği çekirdekler dünyasında en iyi bahistir. Birkaç yemek kaşığı size tavsiye edilen günlük E vitamini alımının yarısından fazlasını ve ayrıca protein ve sağlıklı yağların iyi bir şekilde yanmasını sağlayacaktır.
Nasıl kullanılır? Kabak çekirdeği gibi, ayçiçeği tohumu da tuzlamasanız bile lezzetli bir atıştırmalıktır. Ayrıca bir meyve-yoğurt kahvaltısı hazırlarlar.
Kenevir tohumu
Tohum dünyasının protein kralları, bir çift yığın çorba kaşığı size 10 gramlık bir şey hazırlayacak ve tohumlu kardeşlerinin çoğu gibi, kenevir de doymamış yağlarla dolu.
TAVSİYE EDİLEN: Yüksek Proteinli Gıdalar
Nasıl kullanılır? Kenevir tohumu ekmeğe ve salatalara eklenebilir, ancak gerçekten maceracı da tohumları kenevir ile karıştırarak kendi kenevir sütünün üretilmesini sağlayabilir.
Keten tohumu (Keten tohumu olarak da bilinir)
Chia tohumlarına benzer bir beslenme profili, sağlıklı yağlar, protein ve lif bolluğu sağlayan, ama fazla hipe sahip olmayan, böylece keten tohumu genellikle biraz daha ucuzdur.
Nasıl kullanılır? Keten tohumu, bir fındık tadı ve salata veya yulaf lapası ya da ev yapımı bir lahana salatası için mükemmel bir ektir.
TAVSİYE: Daha Fazla Kepekli Yeme Neden Olmalı?
