Kardeş markamızın uzmanları Erkek Fitness İngiliz kahvaltısını menünüze geri koymanızı ve bu beş temel bileşenle protein dolu bir ziyafet yiyerek güne başlamasını isteyin.
Yemek: Yumurta
Faydası: D vitamini yüksek
Yumurtalar, muhtemelen kış mevsiminde yetersiz olan D vitamini yüksek yiyeceklerden biridir. Kalori sayımını önlemek için çıldırın ya da kapayın.
Gıda: Pastırma
Faydası: Proteinte yüksek
Yağsız domuz pastırmasının bir çift döküntüsü, protein ve demir ve çinko dahil olmak üzere temel eser elementlerin büyük bir isabetini sağlar. Bir tavada değil, ızgara altında tutun.
Gıda: Mantar
Faydası: Elyafta yüksek
Mantarlar, çok düşük lifli oldukları için kahvaltıya düşük kalorili bir miktar eklemek için harika bir yoldur. Bazı kalp-sağlıklı yağları almak için biraz hindistancevizi yağında hafifçe kızartın.
Gıda: Domates
Faydası: Likopende yüksek
Domatesler yüksek bir likopen, güçlü bir antioksidandır ve kırmızı renk verir. Isıtma domatesleri bu bileşiğin daha fazlasını aktive eder, bu yüzden onları ızgaralayın.
Gıda: Avokado
Faydası: Potasyumda yüksek
Vücudunuzun anahtar elektrolitlerinden biri olan potasyum, daha iyi görünüp daha iyi performans gösterebilmeniz için hidrasyon seviyelerinin yönetilmesine yardımcı olur. Tabağınıza yarım dilimlenmiş bir avokado ekleyin.
TAVSİYE EDİLEN: Sağlıklı Kahvaltılar
Sağlıklı Fry Var mı?
Tam ingilizce gerçekten bir beslenme felaketi olarak ününü hak ediyor mu? Beslenme uzmanı Drew Price, erken takılıp öğrenir.
19. yüzyılın sonlarında yazar W Somerset Maugham “İngiltere'de iyi yemek için günde üç kez kahvaltı yapmalısınız” dedi. Ve eğer doyurucu yiyecekler peşindeyseniz, yağlı kaşıktaki tam bir İngilizceye benzemez. Ama en büyük kızartma hayranı bile muhtemelen bir tabak sosis, pastırma ve yumurta gününüze başlamak için en sağlıklı yol olduğunu düşünmez.
Bununla birlikte, sağlıksız itibarı son zamanlarda, çok fazla doymuş yağ ve işlenmiş et yeme korkusu ve yumurta alımı ile tehlikeli kolesterol düzeyleri arasındaki bağlar gibi zorlanan bazı beslenme algılarından kaynaklanmaktadır. Yani belki de tamamen hak etmiyor.
TAVSİYE EDİLEN: Sağlıklı Kahvaltılar
Birincisi, doymuş yağ alımının hastalık ve obezite nedeni olarak görülmemesi, insan yapımı trans yağların uzun vadeli sağlığa daha fazla zarar vermesi ile ilgili kanıtlar artmaktadır. Bir yumurta yaklaşık 200 mg kolesterol içerdiği halde, bu doğrudan kan kolesterol seviyelerini etkilemez ve artırmaz. Ve bazen daha sağlıklı bir seçenek olarak selamlanan sarısını atmaya gerek yoktur: kas yapıcı proteinin yaklaşık yarısı ve vitamin ve mineral içeriğinin yaklaşık% 90'ını oluşturan tüm omega 3 yağ asitlerini içerir. Eğer toplam kalorilerinizi düşük tutmak istiyorsanız, karıştırmak ya da - daha da iyisi - yumurtalarınızı kızartma yerine kızartın.
Ne yazık ki, sosis ve domuz pastırması ile ilgili son araştırmalar bu kadar olumlu değil. Geçtiğimiz yıl Dünya Sağlık Örgütü bunları, 1. sınıftan - diyet kanserojenlerinin en üst düzeyine - 800'den fazla bilimsel çalışmayı gözden geçirdikten sonra yeniden sınıflandırdı. Sorun, domuzla değil, raf ömrünün iyileştirilmesine yardımcı olmak için etin nitrat bazlı tuzlarla dolmasını gerektiren üretim sürecidir. Bunlar, kızartma işlemi sırasında üretilen zararlı bileşiklerle birleşerek DNA fonksiyonunuza müdahale ederek belirli kanser riskini artıran nitrozaminlerin oluşmasına neden olur. Ve “nitratsız” pastırma ürünleri mevcut olsa da, üreticiler genellikle, aynı problemlere neden olan, bitkilerde bulunan doğal oluşumlu yapay nitratların yerini alıyorlar.
ÖNERİLENLER: İnanabilirsiniz Sağlık Önerileri
Daha da kötüsü et Science dergisinin 40 sucuk markasını test etmesi ve tipik bir İngiliz bangeri içindeki ortalama et içeriğinin% 60'ını ancak% 33 kadar et içermeyen% 60'ını aldığını buldu. Daha da önemlisi, daha yüksek orandaki markalar, oranlarını arttırmak için genellikle sosislerini protein yerine hayvansal yağlarla doldurdu.
Peki çözüm nedir? Organik, kuru ve işlenmemiş domuz pastırması tercih etmek, daha az işleme sahip et alırken, nitratsız tavuk ve dana sosis alternatifleri de giderek daha popüler hale geliyor. Ve kızartmaların çok yönlü olduğunu hatırlayın: Yumurta ve etinizi, besleyici maddelerden zengin domatesler de dahil olmak üzere, besin takviyeli likopen açısından zengin, vitamin-içerikli, nitratların zararlı etkilerine karşı koruyabilirsiniz - lif açısından zengin mantarlar ve Demir ve potasyum ile paketlenmiş olan en şık “superfood”, siyah puding.
Akıllı Swap
Tam İngilizcenizi bu sağlık artırıcı maddelerle yükseltin ve en kötü beslenme suçlularından kaçının.
Patates
- Hash kaşlarını kaybetmek: Bu Amerikan kızarmış patates icadı, yağ depolamasına neden olan kan şekeri çürüten karbonhidratlarla dolu.
- Seçmek kabarcık ve gıcırtı: Sığ tava doğranmış lahana, havuç ve patates, yemekinizin lif içeriğini arttırmanın kolay bir yoludur.
Baharat
- Kaybetmek domates ketçabı: Standart ketçap, belinizi hiçbir şekilde kullanamayan, yüksek oranda işlenmiş, şeker yüklü bir karışıklıktır.
- Seçmek Taze Salsa: Çok İngilizce olmayabilir, ancak salsa'nın yüksek seviyelerde likopen ve bitki besinleri nedeniyle bir istisna oluşturmaya değer.
Ekmek
- Kaybetmek kızarmış ekmek: Bu kaloride yoğun yağ-fest genellikle dilim başına 15 gr yağ çeker
- Seçmek mayalı: Bağırsak sağlığını iyileştirmeye yardımcı olan bir zanaat ekmeği. Ayrıca hava delikleriyle dolu, dolayısıyla genellikle daha az tüketiyorsunuz
