İştah açıcı görünmüyor ve onları nasıl pişireceğiniz belli değil, ancak yatak odasında daha iyisini yapmak için enginar vermelisiniz. Merkezi sinir sisteminizi rahatlatan bir hormon olan serotonin fonksiyonunu arttıran ve uyku düzenleyici hormon melatoninin sağlıklı seviyelerini koruyan magnezyum sağlarlar. Ayrıca Roma Üniversitesi'nden yapılan bir araştırmaya göre, sperm hareketliliğini arttırarak doğurganlığı artıran folat da içerirler. İyi bir gece isterseniz, aşağıdaki tariflerden birini deneyin.
Daha fazla kas geliştirme, yağ azaltıcı beslenme fikirleri.
Onları böyle seveceksin
Enginar Çorbası - Malzemeler (4 servis edilir)
600g küre enginar, soyulmuş / 1 sarımsak ampul / 50g tuzsuz tereyağı / 25ml zeytin Yağ / 200g kırmızı soğan / 1 diş sarımsak / 100g pırasa / 100g kereviz / 2 tp kekik / 250ml süt / 500ml sebze stok / 200g kırmızı patates / Tuz ve beyaz biber, tadı
Yapmak
Sarımsak ampulünü ve enginarını 200minC / gaz işaretinde 20 dakika boyunca kızartın. Soğan ve sarımsağı tereyağında ve yarısı yarı saydam olana kadar yağlayın. Kereviz, pırasa ve kekik ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirin. Kavrulmuş sarımsak etini enginar, süt, stok ve patates ile bir tavaya ezin. 10 dakika için pişirin. Mevsim, karıştırın ve yeşil bitki yağı ile servis yapın.
Tuna Niçoise salatası - Malzemeler (1 servis edilir)
Yapmak
Patatesleri 10 dakika, fasulye 5 dakika ve yumurtaları 4 dakika kaynatın. Ton balığı dilimleyin ve her iki tarafa da 2 dakika hafifçe kızartın. Bir pansuman yapmak için yağı ve hardalı karıştırın. Bir kaseye sebze, enginar, zeytin ve hamsi karıştırın. Ton balığı, patates ve bıldırcın yumurtası ekleyin. Pansuman ve maydanoz ile süsleyin.
Avokado ve bottarga ile kızartılmış enginar - Malzemeler (2 servis edilir)
Yapmak
Enginarları tuzlu suya kadar kaynatın, yumuşayıncaya kadar süzün, süzün, soğutun ve uzunlamasına kesilmiş. İki unu karıştırın, enginarları suyla nemlendirin ve unla tozlandırın. Altına kadar kızartın, mutfak kağıdına boşaltın ve mevsiminizi tuz ve kırmızı biberle ıslatın. Avokadoları soyun, taşlarını alın ve limon suyuyla karıştırın. Enginarla servis yapın ve her ikisinin de üzerinde bottarga rendeleyin.
