Bu yemeğin geleceği mi?

İçindekiler:

Bu yemeğin geleceği mi?
Bu yemeğin geleceği mi?

Video: Bu yemeğin geleceği mi?

Video: Bu yemeğin geleceği mi?
Video: EN PRATİK EN KOLAY ANA YEMEK TARİFİ - 10 DAKİKADA TAVUK ÇÖP ŞİŞ 2024, Nisan
Anonim

Transdermal takviyesi

Bu ne?

Doğrudan cildinize uygulayacağınız yeni bir takviye spreyleri. Teoride bu onların kan dolaşımına doğrudan emilmelerine izin verir - sindirim sistemini atlayarak - geleneksel oral takviyelerin emilimini yavaşlatır - onları daha hızlı hareket eden ve daha güvenilir kılar.

Çalışıyor mu?

Met Manchester Met Üniversitesi'nden yapılan araştırmalar, kafein tarafından oral olarak karşılaştırıldığında transdermal olarak alındığında on kat daha hızlı etkilendiğini tespit etti,”diyor performans beslenme uzmanı Ben Coomber, bu yüzden kesinlikle daha hızlı hareket ediyor. Dahası, aynı etkiye sahip olan dozun sadece onda birine ihtiyaç duyuyordu.”Ancak, giriş bariyeri - tam anlamıyla - gözeneklerimizin boyutu, hangi eklerin transdermal olarak emilebileceğini kısıtlıyor. Research Araştırma, kafein, taurin, çinko ve magnezyum gibi besin maddelerinin transdermal olarak etkili bir şekilde emilebildiğini, ancak çoğu proteinin de dahil olduğu diğerlerinin çoğunun ağızdan alınabileceğini ve bunun hala ağızdan alınması gerektiğini öne sürmektedir”diyor Coomber.

Nereden alabilirim?

İngiltere merkezli Transdermal Technology şirketi şu anda iki transdermal sprey sunmaktadır: kafein, taurin ve guarana içeren bir antrenman öncesi performans yükseltici ve çinko, magnezyum ve niasin içeren bir egzersiz sonrası kurtarma spreyi. Her bir sprey 18 sterline mal olur ve kan dolaşımınızda 15 dakika içinde tipik olarak doruk konsantrasyona ulaşan 40 doz içerir.

Laboratuvar eti

Bu ne?

Muhtemelen bunu duymuşsunuzdur, ama büyük bir kitleye dönüşecek: bilim adamları yapay, laboratuvarda üretilmiş et yedek ürünleri üretmeye çalışıyorlar. Bunlar, parçalanmış ve "et" köftesi haline getirilmiş olan veranth ve bezelye proteini de dahil olmak üzere çeşitli bitki materyallerinden oluşur. Elde edilen ürünler gerçek etin tadı ve dokusuna sahiptir ve optimum yağsızlığın ek faydasını sunar. Batılı ülkelerde 'sürdürülemez' et tüketimi seviyelerini vurgulayan 2013 BM raporunun ardından daha iyi bir zamanda olamazdı.

Çalışıyor mu?

Scient Bir mikroskop altında, biyolojik olarak gerçek et ile aynı, 'diyor spor bilimcisi ve performans beslenme uzmanı Laurent Bannock. 'Tek önemli fark, kas büyümesi için gerekli olan düşük miktarlarda belli anahtar amino asitler içermesidir.' Bu yüzden düzenli ete çok az alternatif sunarken, çevre üzerinde daha az etkiye ve hayvanlara sıfır zulme neden olur. Laboratuvar et bazı ek takviye gerektirir. Nock Eğer geniş çapta mevcut ve uygun maliyetli hale gelirse, kas büyümesi ve atletik performans sizin için önemliyse, amino asit alımınızı arttırmak için lösine ile birlikte laboratuvar etinin takviye edilmesini öneririm,”diyor Bannock.

Nereden alabilirim?

İngiltere'de henüz et sunmayan bir şirket yok, ancak yakın gelecekte değişmesi muhtemel. Günümüz pazarındaki liderler arasında gerçekçi görünümlü 'sığır' burgerleri ve 'tavuk' şeritleri ve ürün yelpazesi Bratwurst tarzı sosisler ve döner kebap 'etlerini içeren Alman şirketi Like Meat gibi bitki bazlı et ürünleri sunan bir Amerikan şirketi olan Beyond Meat yer alıyor. '.

Nutrigenomik

Bu ne?

Diyetinizi DNA'nıza uyacak şekilde optimize etme süreci. Teori, genetik profilinizi inceleyerek, taşıdığınız potansiyel olarak sorunlu genleri - örneğin vücut yağlarının düzenlenmesini etkileyen PPARA geni - vurgulamaktır. Daha sonra diyetinizi vücut kompozisyonunu ve atletik performansı arttırmak için bu genetik sınırlamaları ortadan kaldırmak veya bunlara karşı koymak için uygun şekilde ayarlayabilirsiniz. Bu yeni değil, ancak spor salonu için daha erişilebilir hale geliyor.

Çalışıyor mu?

Genç ve sığ bir araştırma alanıdır ve bilimsel toplulukta pek çok tartışmaya neden olmuştur. Ancak, Toronto Üniversitesi tarafından yapılan bir 2014 araştırması, “bireylerin genotipine bağlı olarak farklı diyet kurallarına uymaktan faydalanabileceklerini” ortaya koymuştur. Teorik olarak, sizin için en iyi olanı bulmak için farklı diyetlerle deneme denemesinin ve hata kısmının kaldırılmasına yardımcı olmalıdır. Dikkat çekici bir nokta, bilim adamlarının hala bazı genlerin oynadığı rolleri tanımlamalarıdır. Fakat eğer eğrinin önüne geçmek istiyorsanız, beklemeye gerek yoktur. Önde gelen diyetisyen Nanci Guest, “Genlerimizin dizisi hayatımız boyunca aynı kalır” diyor. Now Şimdi yapılan bir genetik değerlendirme önümüzdeki yıllarda geçerli olacak ve taşıdığınız belirli genler hakkında daha fazla bilgi edinilebildiği için diyetinizi daha da iyileştirebilirsiniz.

Nereden alabilirim?

DNA Fit evde kullandığınız ve test için geri göndereceğiniz kendi kendini test çubuğu kitleri sunar. Şirket daha sonra kilo verme (GDF5 ve FABP2 gibi) ve atletik performans (ACTN3 ve IL-6 dahil) ile ilgili genlerin seçimine dayanan özel diyetler ve eğitim planları dahil olmak üzere analiz ve geri bildirim sağlar. Fiyatlar £ 99 ile £ 249 arasında değişmektedir.

Önerilen: