Waldorf salatası, klasik bir sitcom'da sadece bir delme çizgisi değildir. Salatadaki tüm geleneksel malzemeleri içeren bu sandviç, aynı zamanda vücudunuzu gün boyu damlayabilecek enerji sağlayan karbonhidratlar ve kaliteli protein ile dolup taşan bir yemektir. Yağ oranı düşüktür, ceviz, kereviz ve elmadan alınan lif içeriği, kilo almanıza gerek kalmadan açlık keselerini ve enerji çökmelerini frenlemeye yardımcı olur.
Yapmak
Doğranmış 75gr doğranmış tavuk, yarım doğranmış bir elma, doğranmış bir kereviz çubuğu ve bir kasede üç doğranmış ceviz bir arada. 1 tbsp az yağlı mayonez ve limon suyu bir çizgi ile karıştırın. Karışımı iki dilim kuru üzüm ekmeği arasına koyun ve yiyin.
Üzümlü ekmek
Kuru üzüm ekmeğin glisemik indeksini (GI) arttırır, bu da anında bir enerji artışı için hızlı bir şekilde kan dolaşımına enerji salması anlamına gelir.
Marul
Maruldaki su içeriği hücrelerini yeniden canlandırır ve bu nedenle performansınızı artırır. Dehidrasyon, kalbin vücudunuzun etrafındaki kanı pompalamak için daha fazla çalışmak zorunda olduğu anlamına gelir, bu da antrenmanınızı zayıflatabilir.
elma
Elmalar turbo-yakıt tiamin içerir. Bu B vitamini, karbonhidrattan enerji açığa çıkarmaya yardımcı olur ve ayrıca kalbin, kasların ve sinir sisteminin işleyişi için de gereklidir.
Kereviz
Kerevizde bulunan tatlı kokulu bir bileşik olan kumarin, kan ve enerji pompalamanızı sağlar, çünkü damarlardaki kan akışını arttırır.
Ceviz
Çoğu fındık gibi, cevizler de besin bakımından zengindir. Bunlar protein, lif, kalsiyum ve en önemlisi manganez, beyin fonksiyonu ve konsantrasyonu için önemli bir mineral içerir.
Tavuk
Tavuktaki protein karbonhidrat emilimini yavaşlatır, enerji kaymasına neden olan kan şekeri sıçramalarını önler. B vitaminleri de yağları, şekeri ve proteini saf kaslara dönüştürmek için hayati önem taşır.
