Promosyon makalesi - spagetti bolognese kökenleri

Promosyon makalesi - spagetti bolognese kökenleri
Promosyon makalesi - spagetti bolognese kökenleri

Video: Promosyon makalesi - spagetti bolognese kökenleri

Video: Promosyon makalesi - spagetti bolognese kökenleri
Video: Gıda güvenliği (7): Gıda katkı maddelerinin ardındaki gerçekler - DW Türkçe 2024, Nisan
Anonim

Spagetti Bolognese dünyadaki en popüler makarnalardan biridir ve her ülke ya da bölgenin kendine özgü tarifi vardır. Ancak, Spagetti Bolognese'nin kökenleri hiç bir şekilde spagetti içermez, ancak İtalya'nın Bologna bölgesinde, zengin bir ragu ve Tagliatelle içeren orijinal bir reçeteden gelir. Bolognese ragu tarifi, küçük bir tereyağı ve zeytinyağında doğranmış ve sotelenmiş soğan, kereviz ve havuç karışımı olan sofrito ile başlar. Sığır veya büyük parçalar kalın biftek suları mühürlemek ve daha sonra sofrito eklemek için yüksek bir ısı üzerine kurutulmuş. Beyaz şarap eklenir ve kaynamaya getirilir; Alkol içeriğini pişirmek ve lezzetin ete sızmasını sağlamak. Daha sonra sosu azaltmaya başlayana kadar pişirilir ve küçük domates salçası, tereyağı, krema ve tuz ile birlikte sığır eti stoku eklenir. Tüm karışım, et parçalanana kadar düşük ateşte pişirmeye bırakılır. Sığırların bu 'dişleri' yumuşak ve hassastır; popüler olarak kullanılan kıymadan çok daha lezzetli ve lezzetli Spagetti Bolognese tarifleri. Bu orijinal Spagetti Bolognese'de, taze tagliatelle makarnası genellikle Ragu'ya eşlik edecek şekilde seçilir. Bolonya'da Parmesan peyniri eklemek genellikle özel değil, ancak bu diğer alanlarda popüler bir ek oldu. Bu leziz yemeğe katılan Bolonya ziyaretçileri, kendileriyle birlikte bu fikri eve götürdüler ve reçeteyi evde bulabilecekleri malzemelere uyarladılar. Bu genellikle taze makarna yerine kurutulmuş spagetti - yani ortak değişim anlamına geliyordu. Muhtemelen kolaylık ve hazırlık hızı için, şefler geleneksel kesimler yerine Spagetti Bolognese soslarında kıyma veya kıyılmış sığır eti kullanmaya başladı. Bu nedenle spagetti Bolognese, dünya çapında çok farklı bir biçimde orijinal olarak sunulan popüler bir yemektir. Evde yemek pişirmek için en popüler yemeklerden biri olan Spaghetti Bolognese, aileler için harika bir yemektir ve yapılması son derece kolaydır. Günümüzde birçok şirket gibi Schwartz Önceden paketlenmiş otlar ve baharatlar sunacak - bireylerin yemeklerini pişirmek için harcadıkları süreyi azaltmalarına yardımcı olan bir şey. Bunların aralığına bakmak en sevdiğiniz tariflere uyum sağlamaya devam etmenin harika bir yoludur ve çeşitli farklı yemeklerde kullanılabilir.

Tabii ki, Spagetti Bolognese gibi lezzetli yemekler, dönüşüm geçiren tek yemek tarifleri değildir. Popüler bir dizi Tatlı Tarifleri yıllar boyunca değişmiş ya da değiştirilmiş ve tatlı yiyecekler sürekli bir gelişim ve değişim alanı olmaya devam etmektedir. Kendi eşsiz tatlılarını yaratmakla ilgilenenler basit içerikleri değiştirerek başlayabilirler. Örneğin, bir cheesecake ile, tarçın veya badem esansı gibi terkip maddelerinin doldurulması için normal bir meyveyi veya çeşniyi tatlandırın. Bu, kendi eşsiz tatlılarını yaratmanın harika ve kolay bir yoludur ve favori yemeklerinizi denemenin harika bir yoludur. Schwartz sadece geleneksel tarifleri değil, aynı zamanda harika fikirleri ve muhteşem Noel Tarifleri.

Önerilen: