Bu kuzu köri tarifi ile iyi kullanmak için Noel artıkları koy

İçindekiler:

Bu kuzu köri tarifi ile iyi kullanmak için Noel artıkları koy
Bu kuzu köri tarifi ile iyi kullanmak için Noel artıkları koy

Video: Bu kuzu köri tarifi ile iyi kullanmak için Noel artıkları koy

Video: Bu kuzu köri tarifi ile iyi kullanmak için Noel artıkları koy
Video: BUNLARI YAPMAYIN! TAVUK ETİ 2 KİŞİYİ ÖLDÜRDÜ! 2024, Mart
Anonim

Noel yemeği masasını süsleyen diğer yemeklerin miktarı göz önüne alındığında, insanların türkiye artıklarından çıkma eğilimi göstermesi şaşırtıcı değildir. Şenlikli kuş olduğu kadar lezzetliyse, battaniyelerde ve domuz soslu domuz filetolarında da avuç dolusu domuz yavrularını kürek çektiğinizde, saniyeler içinde geri dönmek zor oluyor.

Sen sadece bir sandviç içine mümkün olduğunca artıkları kadar bir yığın kazmak, ama türkiye için daha heyecan verici Boks Günü seçeneği sportsshoes.com için diyetityalı Laura Tilt tarafından oluşturulan bu kremsi hindistan cevizi köri tarifi.

Malzemeler (Dört Porsiyon Yapar)

  • Soyulmuş 4 diş sarımsak
  • 15g taze zencefil, soyulmuş ve parçalar halinde doğranmış
  • 1 kırmızı biber, dilimlenmiş (isteğe bağlı)
  • 20g kişniş sapı (yaprakları garnitür için saklayın)
  • 1tbsp hindistancevizi yağı
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 2tsp zerdeçal
  • 1 ayaklı kimyon
  • 1 kat toprak kişniş
  • 1 hindistan cevizi sütü yapabilir
  • 1 tavuk stok küpü ve 100 ml su
  • 2 adet limon, bir adet juiced, bir tanesi kamalara kesilmiş
  • 500 gr pişmiş hindi, cilt çıkarılmış ve doğranmış
  • 150 gr dondurulmuş bezelye
  • Tuz ve taze çekilmiş biber
  • 2tbsp hindistan cevizi kremi
  • 3tbsp kızartılmış hindistancevizi pulunu servis etmek

Yöntem

  1. Sarımsak, zencefil, kişniş saplarını ve biberin yarısını bir mutfak robotu veya blender ile püre haline getirin.
  2. Hindistan cevizi yağını geniş bir tencerede ısıtın, soğanı ekleyin ve altın rengine kadar pişirin.
  3. Pastayı zerdeçal, kimyon ve kişniş ile birlikte tavaya ekleyin ve baharatlar kokulu olana kadar birkaç dakika pişirin.
  4. Hindistan cevizi sütü, stok küpü ve suyu ekleyin ve kaynatın. Sosu azaltıncaya ve hafifçe kalınlaşana kadar on dakika pişirin.
  5. Hindiyi ekleyin ve daha on dakika ya da etler sıcak olana kadar pişirin.
  6. Hindistan cevizi kreması ve limon suyunu karıştırın. Bezelye ekleyin ve ısıtmak için iki dakika için bir son dakika pişirin. Sosun kalınlaştırılması gerekiyorsa, su ile karıştırılmış biraz mısır püresi ekleyebilirsiniz.
  7. Körüğü geniş bir servis tabağına aktarın ve kızarmış hindistancevizi pullarını, biberin kalan kısmını ve doğranmış kişniş yapraklarını saçın. Limon dilimleri ve yassı ya da pirinç ile servis yapın.

Beslenme (porsiyon dahil, pirinci içermez)

Kalori 554 (hafif hindistan cevizi sütü kullanılıyorsa 450) Protein 44g karbonhidrat 12g Şişman 34g (açık hindistan cevizi sütü kullanarak 24g)

Önerilen: