Sicilyalı mafya patronlarından Venedik sanatçılarına, bu pizzanın öncüsü İtalya'nın dört bir yanından keyif aldı. İtalyan kültürünün çok sevilen bir parçası, bir noktada, ekmek üzerinde ülke çapında bir vergiden özel muafiyet tanındı. Zeytinyağlı sümüklü böceklerle yapılan klasik gözlemevi, kalp sağlığı ile ilgili etkileyici bilgiler sunar (zamanınız varsa, kendi odak ekmeklerinizi bile yapabilirsiniz). Aşağıdaki tarif, kömürleşmiş brokoli - kaynatmadan çok daha fazla bağışıklık takviyeli C vitamini elde etmeyi sağlayan - artı antioksidan bakımından zengin kırmızı lahana, vücudu bir öğle vakti spor seansından sonra zarar veren serbest radikallerin etkilerinden korumak için kullanmaktadır.
malzemeler
1 focaccia ekmeği
3 brokoli çiçeği
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 yumurta
1 harp hardal
1tsp mayo
Turşu kırmızı lahana avuç
50g Eski Winchester veya Gouda peyniri (dilimlenmiş)
Nasıl yapılır
Adım 1: Yumurta kaynar suya yedi dakika kaynatın, sonra tavadan çıkarın ve soğutmak için soğuk bir musluk altında çalıştırın.
2. Adım: Yumurta kaynarken, brokoli çiçeklerini dilimleyin ve dört ila beş dakika kadar yağda pişirin.
3. Adım: Brokoli köftesi olarak, yumurtanızı ince bir şekilde dilimleyin.
Adım 4: Fokaccia'yı dilimleyin ve hardal ve mayonezleri bir taraftan eşit olarak dağıtın.
Adım 5: Brokoli diğer tarafta yumurta dilimleri, lahana turşusu ve peynirle kaplayın.
Sayılar
459 kalori
27g protein
22g yağ
38g karbonhidrat
