Kahve lezzetli, enerji verici ve neredeyse kesinlikle makul dozlarda zarar vermekten daha iyidir. Ancak, Uluslararası Yaşam Bilimleri Enstitüsü'nün yeni araştırmasına dayanarak hiçbir riske girmeden günde dört fincan içeceğinizi bildiren manşetler yanıltıcıdır. Meşgulsünüz, bu yüzden bunu güzel ve hızlı bir şekilde temizleyelim.
Çalışma kafein, kahve değil. Bir günde 400 mg kafein dedi. Bir fincan kahvenin içindeki kafein miktarı çılgınca değişir. Starbucks'ta dört Grande Americanos'u iç ve 400 milyondan fazla yoldasın. Muhtemelen diğer yiyeceklerden ve içeceklerden de kafein alırsınız.
Dolayısıyla, eğer bu fincan kahve 400 mg'a kadar çıkarsa ve başka herhangi bir kafein tüketmiyorsanız, düzenli olarak dört fincan kahve içmek iyidir.
Şimdi, özellikleri. Araştırma, yayınlanan Gıda Ve Kimyasal Toksikolojikafein tüketiminin sağlık etkilerini analiz eden 740 araştırmayı gözden geçirdi. İncelemenin sonuçları, Avrupa Gıda Güvenliği Kurumu ve Gıda Standartları Ajansı gibi, günde 400 mg'a kadar kafein tüketen kuruluşlardan gelen mevcut kılavuzları desteklemiş, herhangi bir olumsuz sağlık sonucuyla bağlantılı değildir.
Birçok haber, 400 mg kafein rakamını araştırmadan günde dört fincan kahveye dönüştürdü, ancak kahvenin içindeki kafein miktarı, tür ve kupa boyutuna bağlı olarak çılgınca değişiyor.
FSA, bir fincan hazır kahvenin 100 mg kafein ve demlenmiş veya filtre edilmiş 140 mg kahve içerdiğini tavsiye eder. Bu, normal büyüklükte bir kupaya sadık kaldığınızı varsayar, bu nedenle her ofis dolabında görünmek üzere görünen bu büyük Sports Direct kadehlerinden birini doldurursanız muhtemelen bir seferde bu sayıyı parçalara ayırırsınız.
Bir satın aldığınız kahve için tercih ederseniz, beklediğinizden çok daha fazla kafein alırsınız. Starbucks'ın Grande Americano - en büyük boyutu bile değil - örneğin 470 ml kahve ve büyük bir 225mg kafein içerir.
Ayrıca kahvenin, kafein içeren yiyeceğiniz veya içebileceğiniz tek şey olmadığını da unutmayın. Bir fincan siyah çay yaklaşık 75mg kafein, 80mg'lik bir enerji içeceği ve bir kutu 40mg konservesi içerir.
Daha sonra, çikolatadaki sneakily yüksek seviyedeki kafein, 50 gr'lık bir koyu çikolata veya 25mg sütlü bir çikolatanın içinde 50mg'ye kadar. Protein çubukları ve diğer takviyeler de yüksek miktarda kafein içerebilir, bu nedenle etiketleri bir kahve ile eşleştirmeden önce kontrol etmeye değer.
Sıklıkla önerilen günlük sınırın üstündeki sağlık riskleri, artan kardiyovasküler problemlerden depresyon ve anksiyete gibi zihinsel sağlık sorunlarına kadar uzanmaktadır. Bu, ofis percolator'dan sekiz fincanlık güçlü siyah şeyleri aşağı çektiğiniz stresli bir günün ardından gerçekleşmeyecek, ancak 400 mg'lık önerilen günlük limiti aşmamak kaydıyla daha fazla dikkat etmeniz gereken bir şey.
