Bir itirafımız var. “15 Dakik Bayramlar” başlıklı yazıda tarifleri çağırdık çünkü akılda tuhaf geliyor. Ancak bu tariflerin çoğunun yapılması 15 dakikanızı almaz… aslında bundan daha azını alırlar. Tamam, bir otomat makinesinde bir ya da iki elinizi kaybettiyseniz, kancalarla yemek pişiriyorsunuz, daha uzun süre gerekebilir. Ancak bunu engelledik, ortalama sekiz ila on dakika konuştuk, bitirmeye başlıyoruz. Ve fantastik tadı vardır: kremalı makarna, soslu soslu sığır eti, zengin tavuk yahnisi, baharatlı manda tavuk ruloları. Onların protein, lif, iyi yağlar ve diğer süper sağlıklı şeylerde de yüksek olduklarından bahsetmiş miydik? Bu kadar yorulma günleriniz pizzada sipariş vermek zorundasınız. Bu yemekler tabağınıza çok daha hızlı inecek ve vücudunuza daha iyi davranacaktır.
Buffalo Tavuk Ruloları
Fotoğraf: William ve Susan Brinson
Malzemeler (4 porsiyon yapar)
- 2tbsp hindistancevizi yağı
- Rendelenmiş tavuk, rendelenmiş 4 büyük avuç dolusu
- 125ml barbekü veya acı sos
- 4 adet kepekli rulo
- 115 gr mavi peynir, ufalanmış
- 2 kereviz sapı, 7-8cm parçalara kesilmiş
Yapmak (Hazırlama süresi 3 dakika, pişirme süresi 5-6 dakika)
- Yağı bir tavada orta ateşte ısıtın. Eritildikten sonra, tavuk ve sos ekleyin ve ısınana kadar üç ila dört dakika pişirin.
- Tavuğu rulolar arasında eşit olarak böl. Tavuğun üzerine mavi peynir dağıtın ve kereviz ile servis yapın.
Beslenme (porsiyon başına): 491 kalori, 33 gr protein, 19 gr karbonhidrat, 31 gr yağ
İtalyan Domuz eti
Malzemeler (2 porsiyon yapar)
- 1 çay hindistan cevizi yağı
- 4 domuz pirzola, her biri 70gr
- Tuz ve biber
- Ezilmiş 5 diş sarımsak
- 400 gr dondurulmuş biber-soğan karışımı
- 400 gr konserve bütün soyulmuş erik domates
- 200 gr konserve cannellini fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış
Hazırlamak için (Hazırlama süresi 1 dakika, pişirme süresi 5-7 dakika)
- Yağı bir tavada ısıtın. Her bir domuz pirzolalarının her iki tarafını da tuz ve karabiber ile karıştırın, tavada yerleştirin ve her tarafı her seferinde yaklaşık bir dakika boyunca yüksek ısıda eşit şekilde kahverengi hale getirin. Kızarmış domuz eti çıkarın ve kenara koyun.
- Sıcaklığı hafifçe azaltın ve sarımsağı tavaya ekleyin. Altın kahverengi kadar pişirin, yaklaşık bir dakika. Soğan-biber karışımı, domates ve fasulye ekleyin. Bir kaynatıcıya getir.
- Bir kez pişirin, domuz eti ekleyin ve yaklaşık dört dakika boyunca ısıtılana kadar pişirin. Domuz piştikten sonra servis yapın.
Beslenme (porsiyon başına): 454 kalori, 49g protein, 50 gr karbonhidrat, 7 gr yağ
Limon-Sarmısaklı Makarna
Malzemeler (2 porsiyon yapar)
- 1 çay hindistan cevizi yağı
- 3 tbsp sarımsak (önceden doğranmış kullanın)
- Ezilmiş biberler çimdik
- 300g organik kabak (yaklaşık 2 orta), yıkanmış ve 1 cm dilimler halinde kesilmiş, daha sonra yarıya
- 450g shirataki erişte (veya benzer), durulanmış, süzülmüş ve 7-12cm parçalar halinde kesilmiş
- Soyulmuş ve pişmiş karides veya karides 340g
- 60 ml taze limon suyu
- Tuz
Hazırlamak için (Hazırlama süresi 2 dakika, pişirme süresi 5 dakika)
- Yağı büyük bir yapışmaz tavada orta ateşte ısıtın. Sarımsağı ekleyin ve altın kahverengi olana kadar karıştırın. Biber pullarını ve kabakları ekleyin ve kabak yaklaşık 2 dakika kadar yumuşak pişirin.
- Erişte ve karidesleri ilave edin ve fazla sıvı buharlaşana kadar karıştırın (yaklaşık iki dakika).
- Tüm sıvı buharlaştıktan sonra, limon suyunu ekleyin ve ısıyı kapatın. Tuzla tatlandırın ve derhal servis yapın.
Beslenme (porsiyon başına): 305 kalori, 43 g protein, 21 g karbonhidrat, 6 gr yağ
İlgili 10 Hızlı ve Sağlıklı Yemek Tarifleri Home7 Yapmak İçin Nasıl Yapılır? Fast Ways Kızartma Tavuk3 Ağız Sulama Yüksek Protein Yemek Tarifleri
Beyaz Fasulye ve Tavuk-Sosis Güveç
Malzemeler (4 porsiyon yapar)
- 1tbsp hindistancevizi yağı
- 4-6 pişmiş tavuk sosisleri
- İnce dilimlenmiş 2 diş sarımsak
- 400 gr konserve cannellini fasulyesi, durulanmış
- 400 ml düşük sodyum organik tavuk suyu
- 400 gr konserve doğranmış domates
- 5cm parçalara ayrılan lahana yaprakları kalın avuç
- Tatmak için deniz tuzu ve karabiber
Hazırlamak için (Hazırlama süresi 4 dakika, pişirme süresi 7-11 dakika)
- Yağı büyük bir tencerede veya tavada orta ateşte ısıtın. Sosisleri ekleyin ve iki ila üç dakika kahverengi.
- Sarımsak, fasulye, et suyu ve domatesleri ekleyin ve kaynatın.
- Isıyı bir kaynamaya indirin ve lahana ekleyin. Zaman zaman lahana solana kadar karıştırın (iki ila üç dakika). Tuz ve karabiber ekleyin ve hemen servis yapın.
Beslenme (porsiyon başına): 252 kalori, 20 gr protein, 25 gr karbonhidrat, 9 gr yağ
Sığır ve Brokoli Stir-Fry
Malzemeler (4 porsiyon yapar)
- 1 çay hindistan cevizi yağı
- Şeritler halinde dilimlenmiş 340g ot beslenen sığır bonfile
- Tatmak için biber ve tuz
- 400g brokoli çiçeği
- 320g pişmiş pirinç
- 250ml soğuk su ile karıştırılmış 2½tbsp anlık kahverengi sos
- 6tbsp şekersiz, az sodyum teriyaki sosu
Yapmak (Hazırlama süresi 2 dakika, pişirme süresi 6–8 dakika)
- Yüksek ısıda bir tavada yağın yarısını ısıtın. Sığır eti tuz ve karabiberle karıştırın, daha sonra etin yarısını tavaya ekleyin ve eşit bir şekilde karıştırın, bir dakika boyunca karıştırın.
- Sığır eti çıkarın ve bir tabağa koyun. Kalan yağı ekleyin ve işlemi kalan sığır eti ile tekrarlayın.
- Şimdi boş tavada sıcaklığı azaltın, brokoli ve pirinci ekleyip iki ila üç dakika pişirin.
- Tavaya sos ve teriyaki sosu ekleyin ve gerektiği kadar karıştırarak karıştırın (bir dakika kadar). Sığır eti koyun, mevsimi tuz ve karabiber ile servis yapın ve servis yapın.
Beslenme (porsiyon başına): 672 kalori, 60g protein, 56g karbonhidrat, 20g yağ
Bu tarifler ilk olarak ABD’deki Fitness’ın ABD sürümünde yayınlandı
