Viking diyeti, beynini sağlıklı tutmanın en iyi yoludur ve demansla mücadele edebilir. Mail Online bu hafta Zamanlar, Bağımsız ve diğerleri takım elbise. Haber, Alzheimer Derneği Uluslararası Konferansı'ndan çıktı ve manşetler, 2,000 kişilik insanlardan oluşan bir İsveç araştırmasına dayandırılırken, konferansta yapılan sunumda, Akdeniz diyeti ve MIND diyeti ile ilgili dört çalışmanın sonuçlarına varıldı. yapraklı yeşil sebze, balık ve kümes hayvanları da dahil olmak üzere en beyin-on sağlıklı gıdaların onuna odaklanır.
Yine de, bu diyetlerden birinin card Ä uzun bir süre sonra kardiyovasküler sağlığa katkıda bulunduğu bilinen bra beyinlerin daha sonraki yaşamda çalışmasına yardımcı olduğunu söylemiştir. Demans-bilge, bilim adamları vurguyu sıkıca yerleştirdi Mayıs ayı.
Aynı şekilde, şimdi de tohumlar, Vikingler gibi yemek istediğimiz zihinlerimize ekildi. Nordik diyeti nedir?
Akdeniz diyetiyle birçok ilkeyi, bitki ve deniz ürünleri üzerine odaklanarak paylaşıyor, ancak kıtanın güneyindeki güneş batırılmış muadilleri ile ikame edilen kuzey Avrupa yemekleri. Ayrıca, yerel, mevsimlik ürünler ön plana çıkarılan sürdürülebilirlik üzerine bir vurgu yapar, ki bu da bize göre, yeterince tavsiye edilmez.
Nordik Diyet Sağlıklı mı?
Bu isim, Vikinglerin imajını, büyük şenlik ateşi boyunca tüm elksleri kavuracak şekilde tasvir edebilir, ancak diyet planının kendisi aslında çok modern bir yaratılıştır. 2004 yılında beslenme uzmanları, bilim adamları ve şefler, ana beslenme diyet tavsiyesine dayanan planı oluşturmak için Kopenhag'da bir araya geldi.
Sonuç olarak, tüm sağlıklı kutuları, normal bir Batı diyetinden daha az şeker ve yağ, daha bütün gıdalar (işlenmiş gıdaların aksine) ve lif, ve önemli miktarda yağlı balık ve sebzelerden daha fazla tutar. Büyüyen bir çocuğun ihtiyacı olan her şey kısaca.
Geçmişte yapılan çalışmalar kötü kolesterol ve kan basıncını düşürdüğünü ve kardiyovasküler problem riskini azalttığını bulmuştur.
İskandinav ülkelerinin konumu ve iklimi göz önünde bulundurulduğunda, Birleşik Krallık'ta yaşayan insanların Akdeniz diyeti yerine diyet planı daha da kolay olmalıdır. İşte sadece nasıl yapılacağı.
Bunlardan Daha Fazlası
Sizin beş (veya daha fazla) bir gün için kök (parsnips, havuç) ve turpgiller (lahana, brokoli), çilek, elma ve armut odaklanmak. Çavdar, arpa ve yulaf gibi kepekli tahıllar da İskandinav diyetinin temel besin maddesidir. Somon, uskumru ve ringa balığı gibi yağlı balıklar düzenli olarak yenilmeli, yağsız etler, yumurtalar ve mandıralar ılımlı olarak tüketilmelidir.
Sağlıklı yağlar söz konusu olduğunda, Nordic diyeti klasik Akdeniz zeytinyağından ziyade kanola veya kolza tohumu yağını tercih eder. Zeytinyağı gibi, kanola yağı tekli doymamış yağlarda da yüksektir ve ayrıca bitki bazlı bir omega 3 yağ asiti olan alfa-linolenik asit içerir.
Bunlardan sakının
Nordik diyet, kırmızı et, şekerleme ve yüksek derecede işlenmiş gıdaların alımını sınırlandırmanızı önerir. Özellikle tartışmalı bir şey yok. Diyet ayrıca mevsimlik ve yöresel yiyecekleri tercih etmeyi de öneriyor, bu nedenle çok iyi seyahat eden veya aşırı avlanmış bir şeyden kaçının. Bu sezon size biraz para kazandırır, çünkü sezon dışı meyveler ve sebze genellikle daha pahalıdır.
