Tavuk ve brokoli. Yumurta akı ve ıspanak. Kahverengi pirinç ve çiğ sebze Dağları. Bu, sıkı diyetlerin takip edilmesi zor değil. Ancak, kilo vermek veya kas eklemeyi düşünüyorsanız, bu şekilde olmak zorunda değildir. Yemeğinizi, yalnızca bir zamandan daha az bir zaman harcayacak, aynı zamanda hedeflerinizi daha da kolaylaştıracak sağlıklı baharatlar, soslar ve daldırmalarla da yapabilirsiniz. İşte dikkat etmeniz gereken şey.
Guacamole
Bu Meksika sosu, sağlıklı tekli doymamış yağlar ve lif tonlarıyla doludur. Temel olarak sadece avokado, soğan ve domateslerle karıştırıldığı için gerçekten sağlıklı. Kalori yoğunluğu, bu yüzden kas kazanımı için diyetlerine kalori eklemek isteyenler için en iyisidir.
Ayrıca, anti-inflamatuar özelliklere sahip ve vücudunuzun anahtar antioksidanları emmesini sağlayan birçok karotenoid içerir. Yağ kaybetmeye çalışıyorsanız, bir sandviçte mayonezle guacamole değiştirebilirsiniz, çünkü aynı kremayı ama daha az kalori içerir.
pesto
Bu kas kazancı için harika bir kalori-yoğun bir seçenektir. Fesleğen, zeytinyağı, sarımsak ve çam fıstığı yapılan geleneksel İtalyan pesto, guacamole benzer sağlık yararları sağlar. Zeytin yağından elde edilen tekli doymamış yağların sağlıklı bir dozunun üzerine antiviral, antibakteriyel, antioksidan ve anti-enflamatuar faydaları vardır. Tavukla harikadır - makarnada veya bir sandviçte - ama hazır alırsanız, ayçiçek yağı gibi daha az sağlıklı endüstriyel bitkisel yağlar yerine ekstra saf ya da normal zeytinyağı kullanıp kullanmadığını kontrol edin.
Hardal
Hardal tohumu, brassica ailesinden geliyor - brokoli ve lahana ile aynı aile - bu da inanılmaz derecede sağlıklı bir bitki hattından geliyor. Bunlar güçlü anti-kanser özelliklerine sahip olan glikosinolatlar dahil olmak üzere birçok fito besin içerir. Çalışmalar, mevcut kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlattığını veya azalttığını ve yeni kanserler, özellikle kolorektal kanserler ve gastrointestinal kanal kanserleri gibi maddelerin oluşumunu önlemeye yardımcı olduklarını göstermektedir.
Hardal, bol miktarda sodyum içerir, ancak neredeyse kalori içermez, bu yüzden büyük bir yağ kaybı çeşnidir. Özellikle tavuk ve balıkla çok iyi geçin - özellikle somon balığı, hardal bazlı marinatlarla harikadır.
Humus
Humus çok azdır. Tipik olarak nohut ve zeytinyağından oluşan bir karışımdan elde edilen bu yağlar, sağlıklı yağlar açısından zengindir, fakat aynı zamanda insanların sıklıkla manganez ve folat gibi özledikleri bol miktarda lif, vitamin ve mineral içerir. Besin yoğun ve düşük kaloridir. Eğer bir yağ kaybı diyetine maruz kalıyorsanız ve kendinizi tonlarca sebzeye zorla besliyorsanız, salata sosu için humus yerine koyun.
Domates ketçabı
Muhtemelen bu grubun en az faydalı olmasına rağmen, bu çok kötü huylu çeşni likopen içeriği nedeniyle nispeten iyi bir seçim olabilir. Likopen, özellikle prostat kanserine karşı iyi çalışan antioksidanlar ve anti kanser özelliklerine sahiptir, bu nedenle erkekler için özellikle yararlıdır. Ketçap aslında normal domateslerden daha uygun bir likopen kaynağıdır - yani işlenmesinden dolayı çiğ domateslerden daha fazla ketçap emebilirsin.
Bununla birlikte, işlenmiş ketçap genellikle önemli miktarda şeker ve tuz içerir, bu nedenle düşük sodyum versiyonlarına bakın ve porsiyon boyutunu makul tutun. Tadı iyileştirmek için 1-2 kattan fazla ihtiyacınız yoktur. Unutmayın ki, yemeğinizin lezzetini arttırmaya çalışın, boğulmayın.
