Humus hayranları, kendinize güvenin, bazı kötü haberlerimiz var. Mevcut nohut sıkıntısının sonucu olarak Humus fiyatları tüm dünyada yükseldi.
The Grocer'a göre humus fiyatları Ocak 2017'den bu yana% 12 artmıştır, yani ortalama 310 g humus humus şimdi bir yıl önce 1.14 £ yerine 1.47 £ 'a mal olacaktır.
EHL Malzemelerin ortak Genel Müdürü Tasneem Backhouse, Metro'ya şunları söyledi: ‘Nohut fiyatları 2017 yılında arttı ve yüksek kaldı.
Talep her pazardan güçlüdür ve şu anda dolaşmak için yeterli kaynak yoktur. Bu, son 12 ayda bazı ana üretim menşe ülkelerindeki zayıf ürünlere dayanıyor.”
Bizler Brits yılda 12.000 ton humus tüketiyor, kıtlık bir sosyal medya paniğe yol açıyor, ancak uzmanlar bizi bol miktarda süpermarketin halihazırda stokları doldurmasıyla sakin olmaya teşvik ediyor.
Şimdi, bu humus tarifinden nereye gittik?
